創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。下面是小編為大家精心收集整理的創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇1
第一章前言
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大,我們創(chuàng)辦廣告公司的重點在于業(yè)務,經(jīng)營手法的創(chuàng)新,這是超偉廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場推出廣告類服務,同時提供了對廣告同行之間廣告耗材的銷售,這是本公司前期發(fā)展的主要盈利模式。
第二章公司描述
(一)公司名稱
__廣告設計有限公司
(二)公司性質
主要著手于廣告耗材的銷售、后期廣告的設計、噴繪、創(chuàng)意為一體的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨
主要面向于綿陽以及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣告公司同行的耗材銷售,以互利合作的銷售方式為廣大的廣告設計同行帶來進貨的方便,后期以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學、專業(yè)、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進行最經(jīng)濟的策劃和設計,讓客戶以最低的廣告成本,達到最佳傳播的效果。
(四)公司目標
成功建立一座廣告設計的商業(yè)大廈,以及實現(xiàn)年輕人創(chuàng)業(yè)的夢想。
(五)創(chuàng)業(yè)理念
超偉廣告公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們形成一個共識,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運作,發(fā)展?jié)撛诘目蛻簦M織一條穩(wěn)當可行的廣告耗材銷售路線,誠信為本。以為以后在當?shù)匦纬蓮娪辛Φ膹V告集團做好充分的準備。從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關系,逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣,一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。我們將努力在每一個細節(jié)之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過各種渠道分析廣告耗材銷售發(fā)展的動態(tài)和趨勢,從研究大眾及市場出發(fā),具體落實為我們的每一個客戶提供最快速、專業(yè)化的服務。并且對廣告耗材的質量把關,做到細心到位。只有不斷進取,不斷超越自己,這才是超偉廣告公司發(fā)展的關鍵。
(六)公司服務
1.專業(yè)化的廣告耗材銷售服務
——為我們的客戶提供最好的耗材質量,以最快的方式提供我們的貨。做到讓客戶放心、安心的高質量服務。
——成立內(nèi)部的研究機構,逐漸開創(chuàng)自己的理論架構和知識體系,建立自身文化內(nèi)涵。
——要逐漸與大型的廣告公司成為長期的戰(zhàn)略伙伴,以最穩(wěn)定的方式獲得大客戶的信任和滿意。
2.個性化的業(yè)務服務
——成立一家專業(yè)化的廣告耗材銷售公司,同時以專業(yè)化的知識進行廣告制作。
——為客戶提供高質量,低價格的廣告耗材。以及為客戶制作公司的銷售廣告、樓盤設計、公司標志,等高水平的廣告。
——不必客戶東奔西跑,我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频墓┴浄?/p>
4.其他
——用戶利益:我們用專業(yè)的眼力鑒別材料。能把客戶所需的廣告耗材降到最低,做到真正的優(yōu)質價廉。
(一)市場描述
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),2002年我國共有廣告公司57434家,幾年來公司數(shù)量不斷增加,營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經(jīng)營額2003年突破1000億元大關。按照專家的預測,2004年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%,將達到12.5萬億元以上,全國廣告經(jīng)營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來10年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營業(yè)額數(shù)字相比,差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點在短時間內(nèi)不會有大的變化。
綿陽是四川第二大城市,商品交易活躍,商業(yè)網(wǎng)點密集。廣告公司更是數(shù)不盛數(shù),大型的企業(yè),商店,建筑公司更是很多。所以在廣告耗材的消耗方面量還是很大,我們公司有很大的前景,這個需要做個具體的市場調查。
(二)目標市場
主要針對于綿陽各大的廣告公司進行耗材銷售,現(xiàn)在大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣告公司都是從綿陽市中心拿貨,這有很大的發(fā)展前景。這個也需要具體廣告公司數(shù)字,針對性的對綿陽市周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行具體的調查。
(三)建設進度
超偉廣告設計公司從籌建到資金到位需要3個月的時間,前兩個月主要針對與對潛在客戶的挖掘。以及與各大廣告公司的聯(lián)系和商談,建立初步的合作伙伴關系。第二個月我們在前一個月成功的基礎上,根據(jù)客戶的需求進行進貨。第三個月,我們將聯(lián)系在綿陽的客戶,并且嘗試建立長期的合伙伙伴關系。
第四章公司經(jīng)營
(一)公司業(yè)務
初期的業(yè)務內(nèi)容大體分為:
1.主要針對各廣告公司的耗材銷售。
2.進行簡單的打字復印。
成熟期后的.業(yè)務還要包括:
1.開始設計制作:廣告平面設計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設計。展示制作。
2.公司轉型,逐漸形成廣告設計公司,不單單只銷售廣告耗材,同時為廣大客戶進行廣告宣傳設計。
(二)經(jīng)營策略
1.對公司的管理。維持經(jīng)營效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務系統(tǒng)的整合、強調綜合績效以改善經(jīng)營效率。
2.加強公司形象,提高知名度,吸引客戶,同時借助形象的提升,增強市場競爭力,以此為策略的基本方向,讓消費者對公司產(chǎn)生認同感,提高消費者的滿意程度。
3.創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)勢。其主要的策略是以區(qū)域型的經(jīng)營使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大,在區(qū)域內(nèi)取得較高的競爭地位,求的生存的空間,奠定獲利的基礎,再求經(jīng)營范圍的擴大。
4.初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。能夠在綿陽市主流廣告公司做廣告宣傳,影響力開始向整個綿陽覆蓋。
5.把超偉廣告公司向綿陽各地推廣,公司利潤將趨向穩(wěn)定化。
(三)成本核算
1.俗話說的好,“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。
(四)經(jīng)營障礙
1.資金不足導致公司基礎建設落后。
2.作為新興的廣告公司,處于資金投入期和市場開拓初始起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。以及廣告耗材的定價和送貨途徑。
3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。
4.知名度不高。
第五章公司管理
人力資源
現(xiàn)在初步確定3個人愿意共同合作進行創(chuàng)建這個公司,有廣告設計的人才,有銷售精英。這樣我們還是很有實力。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇2
一、前言
這里是心靈自由高翔的天空,這里是思想盡情展示的舞臺,這里是才智縱橫的原野,這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經(jīng)典,書始終是我們生活的一部分。近年來,在我過掀起了出書熱潮,加上娛樂,影視,體育事業(yè)的高速發(fā)展,吸引了廣大青年男女的眼球,各類雜志備受他們的青睞,面對如此龐大的消費群體,無疑是給了各大書店無限的商機,就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此,在我們學校缺少一個書店的良好契機下,開一家書店是一種明智之舉。
首先,本書店將從小說,雜志,學習資料,報紙這四個方面來滿足廣大莘莘學子的閱讀需求。
其次,書店將用小額貸款的5萬元來支付相關費用,用兩年的時間還清貸款。之后,用自有資金繼續(xù)經(jīng)營,這樣獲利更可觀。再次,書店的各類學習資料將以書本定價的75%出售,雜志和小說可以直接售出也可以出租,另外還采用會員制方式優(yōu)惠銷售。本書店還回收各類舊書,再以書本的40%出售。然后,擬訂招聘計劃和薪酬計劃招聘一名員工,借助海報的力量加大書店的宣傳力度。
最后,做好風險防御準備。總之,我會盡全力,想方式來經(jīng)營好這家書店。
二、市場分析
●市場分析
因我校坐落在郊區(qū)位置較為偏僻,距離市中心的距離較遠,對學生而言買書極為不便,有時想買書都得跑到湖北工業(yè)大學去買。而且具初步調查顯示,在一百名學生當中有30%的學生在業(yè)余時間會看看小說,20%的學生喜歡看雜志,30%的學生會為學習買學習資料,剩下的20%不確定﹙見圖表2—1﹚。這樣看來,假如在學院周邊或者是在學院內(nèi)開一家這樣內(nèi)容齊全,藏書豐富的書店,將會滿足學院廣大學生的圖書消費需求,而且學院對面由保利地產(chǎn)開發(fā)的小區(qū)規(guī)模逐漸在擴大,一旦完工,將會增加的消費群體。
●市場定位
而且我校到目前為止還沒有一家規(guī)模書店。書店的主要消費者指向學院學生。蘊藏的市場需求一旦爆發(fā),將會帶來豐厚的利潤,各類書刊雜志并非高檔商品,對學生這一消費群體他們的支付能力還是綽綽有余的,對周邊的居民用戶,不論是家庭主婦,還是事業(yè)男,購書的支出也不在話下。書店的經(jīng)營將分兩個階段展開,第一階段,主要是以學院師生為主,開辟學院的圖書消費市場。第二階段,規(guī)模將會擴大,除了學院師生外,將會面向周邊更廣的消費群體
●競爭分析
目前選擇的市場還不存在競爭對手,要抓住時機,搶占市場。當然,這一行業(yè)的門檻并不高,為了防止競爭對手模仿,要積累忠誠客戶資源,建立客戶檔案和售后服務體系。
三、場地的租賃
因為是初次創(chuàng)業(yè),各方面的經(jīng)驗欠缺,再加上資金也不是非常的充足,選擇一家在資金方面開支較少的店面還是非常重要的,再者學院周邊環(huán)境較差,因此第一階段最佳場地我將選擇學校內(nèi)部第一棟寢室的一家較大的店鋪,一個月的月租是1500元,相對較便宜。距離消費群體最近,很方便他們看書,買書,租書。校內(nèi)灰塵少,環(huán)境清雅,對于書的保潔很有好處。而且校內(nèi)店面的租金相對外面來說較便宜,凈利潤應該還不錯。第二階段,如果經(jīng)營業(yè)績較好,盈利狀況甚優(yōu)的話,書店將擴大規(guī)模,在保利心語即學院對面的一家店面經(jīng)營,這樣兩方面的消費需求均可得到滿足,在學院對面,也更接近周邊的消費群體,這將對書店規(guī)模的擴大起到推波助瀾的功效。
四、產(chǎn)品介紹
第一階段,以學院師生為主題,本書店將會把小說,雜志,學習資料聚焦為一體,最大限度的滿足學生的消費需求。以周邊居民用戶為輔,書店將附加的購入一些有關家庭,健康,飲食方面的書。
具體內(nèi)容
表1—產(chǎn)品介紹小說類:武俠類言情類雜志類:時尚類影視娛樂體育美容養(yǎng)顏學習資料類英語四六級資料自考資料會計考試資料計算機考試資料附加報紙體育報娛樂報事故會報其他
五、營銷策略
(一)商業(yè)模式
1、新書的銷售,從圖書批發(fā)商手上以4折拿書,以7·5折出售。
2、舊書回購銷售,以1—2折回收舊書,以4折出售。
3、小說類出租按日收費。
4、 網(wǎng)店經(jīng)營,將網(wǎng)絡作為本店圖書銷售的第二渠道。
(二)銷售戰(zhàn)略
開業(yè)當天但凡在本書店購書的'均有小禮品贈送,購書達到一定數(shù)額的將會贈送一張會員卡正常營業(yè)期內(nèi)
●對于各類學習資料都會以書本定價的75%出售,小說類按80%出售,雜志類按書本定價出書,如有特殊情況,也會折價出售。
●若是租書(僅限于小說和雜志),每本每天0·2元,但必須先交押金,押金為書本的定價。若按時歸還,押金將退回,若是不能歸還,押金將不予退回,是會員的將會拉入黑名單
●會員制優(yōu)惠折讓,會員租書價格為每本每天0·1元,租書期限將長達一個半月在本書店購書達30元以上的就可以辦一張會員卡
●書店還將實施舊書回收制度,以相對較低的價格回收,再以書本的40%出售。消費淡季因學生放假休息,買書的人可能相對較少。在假期之前制定暑期租書優(yōu)惠活動,同時將主要精力放在網(wǎng)店經(jīng)營上。
六、財務分析
●資金來源
近年來針對大學生就業(yè)的嚴峻形式,國家對大學生自主創(chuàng)業(yè)給予了非常的優(yōu)惠政策,小額貸款可以達到五萬,因此本書店初期所有的開支將以5萬元的貸款為主要資金來源,待盈利后還清貸款,在以自有資金繼續(xù)經(jīng)營。而且開業(yè)兩年內(nèi)免征所得稅,這樣在開業(yè)頭兩年的支出會相對較少。另外,現(xiàn)在圖書的進貨渠道更加方便,可以通過二渠道圖書公司購書,也可以直接到出版社電話訂購,兩種方式都是直接送貨上門,這樣一來,就節(jié)省了運輸費。再者,因書店規(guī)模不會太大,兩個合伙人有足夠的精力和能力來經(jīng)營一家書店,可以說開一家書店的成本可能相對于其他事業(yè)單位的成本回較低。
●資金使用
第一階段我將會用五萬元貸款的一半即兩萬五來支付相關費用,主要包括購書費用,設備,房租,日常開支,裝修費等,若有結余作后期費用開支。剩下的兩萬五,用來抵御不測風險。具體運用如下購書費用雜志類800元
小說1000元
學習資料1500元
設備三個書架臺加一個平面桌300元
賬本60元
日常開支租金1500元水電費200元
裝修費1000元
●利潤預算
開業(yè)前所有開支一共是6360元,預計月收入在6000元左右,房租和日常開支,一個月可凈得2500元左右。如此算來,開業(yè)前所有開支估計四個月才能收回,一年下來可賺30000元,除去成本可凈得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款,剩余的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩余的25000元加盈利的錢還清38180元的貸款,如不出特殊意外,到第三年將凈盈利25000元左右。總投資概算項目金額備注固定資產(chǎn)投資3600元購書費用3300和硬件設備300元場地裝修投資1000元開業(yè)前的裝修流動資產(chǎn)投資1000元每月1000元第一年場地租金18000元每月1500元運營資金各項費用和工資利潤預算項目金額營業(yè)收入6600元營業(yè)成本2910元毛利450元銷售及管理費用600元+200元財務費用60元利潤總額3280元
七、人員管理
●招聘計劃
因為書店規(guī)模不是很大,只需另招聘一名員工(性質屬于兼職類型)應符合以下要求:
1、工作認真負責,能吃苦耐勞。
2、喜好讀書,愛惜書籍。
3、有良好的服務態(tài)度,熟悉業(yè)務。
●薪酬計劃
根據(jù)員工每天工作時間按時計費,每小時4塊錢。工作時間員工可自行選擇,但必須在下午4點到晚上9點期間到書店工作。
●管理計劃
第一階段規(guī)模雖然不大,創(chuàng)業(yè)者外加兩名幫手一共也只有3個人。但無規(guī)矩不成方圓,對于僅有的3個人,書店制定了相關制度。
1、人事記錄:員工到職前填寫人事表格,提供正確的個人資料和近照,在職期間如有任何變更應盡快告知老板
2、員工證:書店開始營業(yè)將會辦理員工證件,一邊滿足消費者的服務需求,員工在當值時必須佩帶員工證,如有遺失,應立即報告,打理不領手續(xù),離職時將員工證交還。
3、工作責任:員工必須工作責忠誠,工作勤奮,對同事要尊重及熱心幫助,盡心盡力負責分內(nèi)工作責任
4、服務態(tài)度:對顧客要經(jīng)常保持禮貌及面對微笑的面容,客氣應對,不能與顧客發(fā)生爭執(zhí)
5、遺失:如有拾遺,無論大小貴賤,員工應馬上交老板,以備失主隨時領回,絕對不能心存貪戀,或具為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。
6、攜物出店:員工進出店時,不能將書店任何財務帶出,如有此種情況發(fā)生,將予以解雇
7、值班人員及開放時間開放時間周一至周五8:00至22:00周六至周日8:00至21:00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點到十點
八、采購環(huán)節(jié)
采購之前編寫詳細的采購計劃或者需貨單,其編制必須建立在了解市場需求和商品貨源情況的基礎上,結合圖書的市場動態(tài),分別提出具體方案。在貨物確定之后,制定工作手冊,確定貨物的登記表,對貨物進行清理,根據(jù)市場需求分析和調查市場未來的發(fā)展狀況,從而采購適銷對路的圖書更好的提高經(jīng)濟效益,總之,書店會以經(jīng)濟效益為標準運用科學的決策分析方法,進行綜合比較,為書店提供有利的物質保障。
九、風險,抵御措施可能面臨的風險
具體防御措施大學校園,電腦進入宿舍越來越頻繁,可能存在學生不愿進書店看書而選擇在網(wǎng)上瀏覽網(wǎng)頁,這樣可能導致購書或租書的人較少加大海報宣傳力度,加快書的更新速度;像學生宣傳看紙質書的好處。
期刊雜志如果在一定期間無法售出,將面臨過期的風險采用折價方式低價出售進行學生市場再調查,根據(jù)學生需求購置書物存在學生不愛惜書的情況說明賠償損失標明愛惜書物字樣因此,將用兩年的時間盡量還清貸款,用自有資金進行經(jīng)營,這樣獲利可觀,也可避免因書店經(jīng)營不善,既不能還清貸款,又虧損嚴重的現(xiàn)象。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇3
一、項目描述
1.項目背景)
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富。”如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國家號召全民學習,建設學習型社會,活到老,學到老的理念被越來越多的人接受。在國家逐步對教輔教材市場開放的形勢下,人民的物質生活越來越好的前提下,都市白領越來越多的情形中,人們的消費越來越個性化,消費呈現(xiàn)了不同態(tài)勢的增長,大學圖書館和新華書店已經(jīng)不能滿足人們的需要。一種個性化的潮流消費,一種文化氣息濃厚的精神大餐,休閑書吧,展現(xiàn)世人面前。
2.項目名稱
休閑書吧
3.項目宗旨
我們的宗旨是全心全意為顧客服務。
4,項目內(nèi)容
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。
基本內(nèi)容:
(1).書籍租賃——買書不如租書,對于有些書看了幾天就花幾十塊太不值了;
(2).我們書籍零售批發(fā),我們也有書籍,資料等出售;
(3).書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在書店寄售,比如考試復習資料等;
(4).休閑書吧的最大特色便是休閑,我們提供酒水,咖啡,水果,點心等休閑服務,在后期可以考慮提供餐飲服務;
(5).為了突出書店的個性,增加書吧收入,店門口可以搞些畫展,專題展,新書海報等,給人一種十分熱烈的氣氛。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
二、計劃摘要
(1)書吧經(jīng)營范圍和性質:
⒈書吧將向大眾(主要是大學生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網(wǎng)絡暢銷書籍
⒉同時店內(nèi)設置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天
⒊書吧提供書籍訂閱服務
(2)我們的售書方式:
1.大宗售書可以與學校或者大型公司集團聯(lián)系,提供中介服務,并給與對方的員工或者學生一些優(yōu)惠措施。
2.店內(nèi)售書我們的讀者如果看完之后覺得有必要購買,可以提供售書服務。
3.網(wǎng)上售書在書吧發(fā)展到一定的階段,我們將開辟網(wǎng)上售書服務,擴大我們的市場份額。
(3)我們的.特色服務
1.咖啡廳音樂吧--我們的咖啡廳音樂吧提供各式各樣的西餐、酒水、飲料、點心、水果等。讓你在看報刊雜志的時候不僅能欣賞到美麗動聽的音樂,還能享受到各式服務,對于小資們是多么愜意的一件事。
2.氧吧書屋--在喧囂的鬧市,空氣污濁,我們的氧吧書屋能讓你在看書的同時,不出鬧市就能呼吸到大自然的氣息。
3.在就餐時間我們會提供簡單的中式快餐,方便讀者朋友。
(4)消費對象:在校大學生,普通工薪族
(5)書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處。
(6)書吧裝潢
裝潢預算:
4萬~5萬元
裝潢設計:
⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設有單個包間,內(nèi)設桌椅
⒉書吧整體以藍為主色調,顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇4
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
我創(chuàng)辦的項目是在泰州大潤發(fā)附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發(fā)附近開一家咖啡館,館內(nèi)提供各種咖啡,面包,糕點,還提供書籍供消費者閱讀。
企業(yè)類型:生產(chǎn)制造□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)
□零售□其他
□批發(fā)□服務□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經(jīng)驗(包括時間):
20__年在星巴克做過一個月服務員,熟悉服務態(tài)度和顧客的消費心理
教育背景,所學習的相關課程(包括時間)
20__—20__在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業(yè)的學習
黃亮、李燕均初中畢業(yè)
三、市場評估
目標顧客描述:
目標客戶有:
1、普通學生或者情侶,大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學生前來消費。
2、附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個小區(qū)附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設施齊全對他們也有一定吸引力。
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:
隨著人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是可觀的。
在大潤發(fā)附近有三四個小區(qū),但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館,市場占有率為50%。
市場容量的變化趨勢:
隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質,喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時打發(fā)時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領,家庭組合,學生群體,收入穩(wěn)定的工薪族。
SWOT分析
優(yōu)勢
1、附近類似消費場所甚少。
劣勢
1、首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗少。
機會
1、靠近大學城,會帶來更多的客流量。
2、隨著消費水平的提高,越來越多的`人。
威脅
1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。
2、大潤發(fā)里的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰(zhàn)。
四、市場營銷計劃
3、地點
(2)選擇該地址的主要原因:
改地址有大型超市,交通便利靠近居民區(qū),客流量較大。
(3)銷售方式(選擇一項并打√)
將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給:□最終消費者零售商□批發(fā)商。
(4)選擇該銷售方式的原因:
咖啡是一次性消費品。
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成:
個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:__
企業(yè)的員工:__
職務月薪:
業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點師
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇5
一、概要
某禮品開發(fā)和策劃機構曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調查,一個人一年中送禮次數(shù)的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中,人們表達感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟增長點,發(fā)達國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1、公司名稱:x商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2、公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進行到底
3、公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4、公司形式:股份制
5、公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營
三、公司經(jīng)營策略
1、行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店。其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應,知信度低,經(jīng)濟效益也不是太理想,只當是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據(jù)調查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經(jīng)成為一種風氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個,在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進行策略擴張,針對大學生消費市場,集中主力于大學周邊商業(yè)街大學城開設專業(yè)店,充分利用當?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強,進而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略
實行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務質量,統(tǒng)一的管理體系”等進行全面統(tǒng)一的.管理。打造規(guī)模效益。
四、竟爭分析
1、競爭對手——“個體店”“夫妻店”。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴重,故其所經(jīng)營的商品質量得不到保證,進貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務較差。同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和“統(tǒng)一”的運做模式來作為后盾,從進貨源頭上就把住了商品的質量關,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而“農(nóng)家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)模化、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區(qū)域保護。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實惠的價格,更加人性化的服務。從而地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導快樂消費理念,引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。
五、經(jīng)營要點
1、員工要求:
a.營業(yè)員:誠實守信,有責任心、上進心,有較強的表答能力和敬業(yè)精神;
b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經(jīng)考核合格方可當任。
2、人員配備:一星標準店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態(tài)分配,員工可參股分紅。限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機會,用其所能,用盡所能;
5、店鋪規(guī)模:一星標準店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價原則:
a.新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;
b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525;
c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:
a.獨特個性時尚商品(當?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;
b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c.常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
d.熱銷竟爭性強商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動:
a.消費卡:凡進店消費者均可領取,累計達29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;
b.會員卡:消費(可累計)達29.8元均可領取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;
d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進行適當?shù)男麄鳎岣咧龋?/p>
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f.團購:學校、機關、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀念品;
g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財務分析
1、前期投入
按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設一家一星的標準店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標準店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股。先期采取零負債的模式,到企業(yè)發(fā)展進一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標準店一個月期限來計算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計12000元,其中房租6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。
七、遠景規(guī)劃
經(jīng)營學生禮品為主,兼顧商務禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點,打好基礎。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業(yè)連鎖機構。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇6
一.水果店創(chuàng)業(yè)計劃書項目介紹:
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
二.水果店創(chuàng)業(yè)計劃書市場分析:
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t。
三.水果店創(chuàng)業(yè)計劃書問題判斷:
(1)如何降低成本:
(一)采購成本
(二)運營成本
(2)如何吸引消費者的關注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環(huán)境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務措施。
四 水果店創(chuàng)業(yè)計劃書競爭分析:
1 消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質量和份量都有保證。
3 農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。
4 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費配送。
五.水果店創(chuàng)業(yè)計劃書核心競爭力:
我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇7
第一部分:概要
格子店,又名格仔鋪,這名字極具港味,但實際上,它們的雛形是五六年前的日本興起的寄賣柜。原來的寄賣柜只是用來擺放寄賣者收藏的二手玩具。20__年,“寄賣柜”模式被引入香港,精明的香港人不斷豐富它的內(nèi)容、更新模式、改進服務方式,使得“格子鋪”旋風熱遍香港、澳門等地。不但在網(wǎng)上做生意的人喜歡租一個“格仔”來寄賣貨品,連許多大公司也會租幾個“格仔”來作為展示和宣傳的平臺。時至今日,“格仔鋪”在香港已發(fā)展成為了一種新興的創(chuàng)業(yè)和銷售行業(yè),受到許多港人特別是創(chuàng)業(yè)者、白領、年青人的歡迎。于是它便有了這么一個港味的名字。
后來香港傳到北京,成為新的商業(yè)概念,尺多見方的小格子,以貨品多樣、體現(xiàn)裝飾巧思吸引顧客。一個月80-300元就能成為格主,相當于擁有了自己的一個“迷你實體店”,可以在格仔中寄賣任何物品,同時還不必自己經(jīng)營,“格子鋪”的員工會代您經(jīng)營和管理。貨賣完有人催你補貨、顧客光顧有人替你招呼,不必為店面忙活,不必操心水、電、房租,少了這諸多煩惱,節(jié)省了您寶貴的時間。這種寄賣模式吸引了很多人在校讀書的或出了校門的學生、手頭沒多少余錢的小白領。
這種經(jīng)營模式對投資經(jīng)營“格子鋪”或者是租“格子”把商品寄賣在格子鋪的使用者,都是雙贏的。很多人都有創(chuàng)業(yè)夢想,但開辦商鋪,租金、水電、裝修等合計最少需要三五萬元,即使夠資金的,也怕風險大,未必敢于自己開鋪,并且也會用去很大量的時間,導致機會成本的流失,所以這也限制了很多想創(chuàng)業(yè)的人。
“格子鋪”這一種新的零售模式,正好可以解決現(xiàn)在經(jīng)營租貴、人員成本的困難和經(jīng)營風險、還耗時耗力的各種難題。花80-300元可以輕松做老板,一圓自己的創(chuàng)業(yè)夢甚至一展自己的設計天份,可以說是一種很多人接受的新式售賣模式,同時亦為某些創(chuàng)業(yè)者提供測試市場的平臺,日后通過全國各重點商業(yè)市的連鎖分店,您就可以簡簡單單、輕輕松松在不同的城市開分店,做個瀟灑的連鎖店主,安坐家中,賺取豐厚的回報。同時也堅信格子鋪在中國的發(fā)展?jié)摿ο喈斁薮蟆?/p>
第二部分:店鋪描述
1.店鋪的宗旨
尊客愛貨、信譽至上
2.店鋪的名稱
魔幻街角 格仔鋪
3.店鋪的結構
店長 1 名
銷售員 1 名
記帳員(管理) 1 名
4.店鋪的經(jīng)營策略
主要是以吸引格住招租和代銷
5.相對價值增值
為更多創(chuàng)業(yè)者解決了因資金或時間問題而放棄了創(chuàng)業(yè)夢想,也為很多有需求的社會團體提供方便,包括以下幾類:
A. 在校讀書的大學生
B. 剛畢業(yè)的大學生
C. 手頭沒多少余錢的小白領。
D. 大公司通過“格仔”這一平臺來為公司最新推出的產(chǎn)品作展示和宣傳 第三部分:店鋪的產(chǎn)品和服務
1.本店鋪以出租格子,提供銷售服務,并為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)平臺為主要業(yè)務!
2.主要服務產(chǎn)品:
A.格主自己制作的手工藝品
B.新、奇、特小百貨等裝飾品
C.公司測試市場反應的新產(chǎn)品
D.罕有收藏紀念品
E.公司或企業(yè)的廣告或宣傳語
F.設計師最新設計產(chǎn)品展現(xiàn)
3.售后服務:
1) 所有銷售商品在1天內(nèi)免費退貨、7天內(nèi)商品由于產(chǎn)品質量問題的可以調換相同商品。
2) 統(tǒng)一使用環(huán)保購物袋。
3) 提供精美的禮品包裝,并有專人負責包裝。
4) 定期對重點客戶和大客戶跟蹤。
5) 商品若有質量問題,格主以100%退換貨給顧客,期間產(chǎn)生的問題,格主付全部負責。如為本店造成的損失或問題由我們承擔。
第四部分: 市場分析
1.市場定位、市場規(guī)模(市場結構與劃分)
1) 市場定位
年輕時尚追求新、奇、特的終端消費者
格主:
A.年輕學生
B.白領一族
C.為宣傳企業(yè)新品的業(yè)務員
D.網(wǎng)絡商店店主。
2) 市場規(guī)模
新橋鎮(zhèn)以及其附近,人流量多,而又接近甌海區(qū)府,附近有一所大學,兩所高中,一所初中,可以說開出此店即為獨家經(jīng)營,并且在學校商圈內(nèi)口碑宣傳很快,容易將人氣提升,作為幾十平方的mini百貨,也可以解決大學生勤工儉學,為一部分大學生創(chuàng)業(yè)資金不足或管理欠缺等等問題都在本店鋪得到解決。此類店已經(jīng)通過市場反復檢驗證明,終端消費者多為年輕一族,并且具有很強的人氣吸引力。
2.目標消費群
關于產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 針對年輕購物一族,白領、學生及喜歡網(wǎng)絡購物的群體。
他們都對小百貨非常感興趣,有著非常強烈的購買欲望,各種新奇的商鋪購物成為他們的時尚。由于他們很難在一個店內(nèi)齊聚各類小物品乃至收藏品等,所以這樣的店更適合他們在現(xiàn)實實體店內(nèi)淘寶。
3、市場優(yōu)勢
1)目前店鋪租金高昂,無法讓小本經(jīng)營或供應產(chǎn)品較少的老板承受。現(xiàn)在只需要每個月付80-300元租金即可,讓任何人都能成為老板。
2)適合無經(jīng)營管理時間或經(jīng)驗的白領或大學生經(jīng)營。
3)節(jié)省物流費,與網(wǎng)絡商店結合的模式,結合現(xiàn)代網(wǎng)絡銷售模式與實體店真正結
合,由品牌打造合作的網(wǎng)絡商家及買家誠信。
4)已選好經(jīng)營產(chǎn)品,但不知市場反應如何的,可以通過“格仔”做一個前期測試。
5)個體、公司或設計師可以通過“格仔”收集市場信息或顧客意見,擁有獨立的形象展示臺;
6)由于是“店中店”,大家分攤了店租節(jié)省了成本,所以價格更加實惠,方便銷售;
4、發(fā)展計劃
事業(yè)發(fā)展分為2個階段,
第一階段:開設直營店,儲備資源及探索市場
選擇在新橋金蟬大道開店鋪,作為直營店。第一個月主要管理人員到位,并聯(lián)絡商鋪,店長負責裝修及營業(yè)員招聘培訓工作,完畢后立即投入格主招募。第二個月加大招商活動(主要是進各所學校進行校內(nèi)宣傳),并將店鋪投入運營。通過媒體做宣傳,例如校內(nèi)網(wǎng)、QQ群等,成本低,見效快。
此階段重點在于招商工作及營業(yè)員培訓,保障店鋪順利開業(yè)。
第二階段:塑造品牌,連鎖加盟運營
通過4個月到半年的運營后,如果效果不錯,即向溫州開展連鎖加盟運營,第二年的招商目標為5-10家連鎖店,并迅速搶占市場份額,促進品牌成長。由于具備在實體店內(nèi)展示網(wǎng)絡商店物品,即可與網(wǎng)絡媒體共同炒作。將魔幻街角 格仔鋪品牌推向現(xiàn)實與網(wǎng)絡結合的平臺之中。屆時,你可以不相信網(wǎng)絡,但是你必須相信魔幻街角 格仔鋪。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇8
一、項目企業(yè)摘要
__投資安排
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__擬建企業(yè)基本情況
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二、業(yè)務描述
__企業(yè)的宗旨
打造中國人自己的營養(yǎng)快餐連鎖品牌
__主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標
一:做中華料理快餐的no.1 二:兩年進入國內(nèi)20個以上一線城市 三:三年內(nèi)走出國門
四:五年內(nèi)成為首家中國快餐境外上市公司
__項目技術獨特性
1、食材全部采用有機、綠色食材 2、采用高檔環(huán)保漆盒
3、設立品牌會員活動中心(含網(wǎng)上會員體驗中心和財富中心)
4、“快餐+鼠標”策略
三、產(chǎn)品與服務
__產(chǎn)品服務創(chuàng)意作
1 食材采用有機、綠色食材+高檔環(huán)保漆盒
食材:精選東北貢米,珍稀食用菌和精選各種肉類、蔬菜
2 快餐+鼠標
開創(chuàng)“潔捷創(chuàng)業(yè)計劃”積分,“潔捷財富計劃”積分。
__經(jīng)營計劃
以派送、外賣為主要銷售形勢
四、市場營銷
一 目標市場:
1、都市白領以上、月收入6000元以上客戶群體 2、機關、企事業(yè)招待用餐
二 __行業(yè)分析:
目前,我國葡萄生產(chǎn)還處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變的階段,在新農(nóng)村建設的形勢下,現(xiàn)代裝備農(nóng)業(yè)進展較快。南方以長三角為核心的高科技密集區(qū)在避雨設施栽培及避雨設施條件下開展葡萄根系限域栽培,實施了數(shù)字施肥、數(shù)字用水、數(shù)字用土和樹體管理的數(shù)字化、標準化。
實施葡萄標準化生產(chǎn)、產(chǎn)地標識、推廣抗性砧木嫁接苗制度,提高葡萄、葡萄酒的質量和安全已成為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要舉措;提高產(chǎn)后商品化處理水平和組織葡萄產(chǎn)銷聯(lián)合體,健全流通
1 國際競爭激烈
從20__年起,葡萄酒進口關稅從46%下調至14%,一些國對中國出口農(nóng)產(chǎn)品享受零關稅政策,世界各國都把中國作為主要的競爭市場,而我國葡萄、葡萄酒多年來一直因產(chǎn)品雷同、質量一般而缺乏競爭力,也缺乏有力的外銷措施。
__市場營銷,你的市場影響策略應該說明以下問題:
1、營銷機構和營銷隊伍
2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡的建設
3、廣告策略和促銷策略
4、價格策略
5、市場滲透與開拓計劃
6、市場營銷中意外情況的應急對策
五 資金需求情況及融資方案
融資方案:公司主要采用股份制,集資的融資方案。
六 公司管理
公司為加強公司的規(guī)范化管理,完善各項工作制度,促進公司發(fā)展壯大,提高經(jīng)濟效益,根據(jù)國家有關法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定,特制訂本公司管理制度范本。
1.公司倡導樹立“一盤棋”思想,禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。
2.公司提倡全體員工刻苦學習科學技術和文化知識,為員工提供學習、深造的條件和機會,努力提高員工的整體素質和
3.公司提倡求真務實的工作作風,提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費;倡導員工團結互助,同舟共濟,發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強團體的凝聚力和向心力。 篇二:創(chuàng)業(yè)項目計劃書范例
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇9
一、 電子商務的背景和前景分析
電子商務及網(wǎng)上購物產(chǎn)業(yè)背景
電子商務產(chǎn)業(yè)背景:
21 世紀電子商務逐漸成為社會生活的主要方式,成為數(shù)字化社會的基礎。電子商務活動是通過公共計算機通信網(wǎng)絡進行商務活動的現(xiàn)代方式。該方式突破了傳統(tǒng)商務在時間和地域上的限制,成為方便,快捷,安全可靠的新興電子化商務活動模式。電子商務使現(xiàn)代商務活動具有安全,可靠,快速,明確和方便的特點,通過互聯(lián)網(wǎng)絡我們可隨時隨地開展電子商務活動。
電子商務的發(fā)展逐步改變我們的生
活及工作方式。原來紙上交流的管理與商務活動方式逐步變成了由計算機遠距離作完成的數(shù)字化活動方式。沒有了時間,空間和人為條件上的限制,人們的生活和工作將變得方便靈活。特別在獲取信息,各種服務活動,付款,送貨方式等方面有了根本的變化。任何合法組織和公司甚至個人通過在互聯(lián)網(wǎng)絡上建立自己的站點都可成為全球化的信息發(fā)布者。信息的獲取具有了廣泛的內(nèi)容和選擇;貿(mào)易,商務活動中的商品認識,合同談判,交易都通過互連網(wǎng)信息和網(wǎng)絡軟件完成。 電子商務也完全改變了我們當今的商務方式。由于沒有了時間和空間的限制,人們可以在家中處理業(yè)務。小公司也可以實現(xiàn)全球在線訂貨,完成世界商務活動。越來越多的電子貨,數(shù)字現(xiàn)金等)在線付款方式在電子交易中使用,人們不再受限制于物理現(xiàn)金的攜帶和使用。 從現(xiàn)在年輕人對網(wǎng)絡的依賴程度可以看到今后電子商務的比重會越來越大。并且從網(wǎng)絡發(fā)展態(tài)勢來看,現(xiàn)在正是發(fā)展電子商務的大好時機,市場空白點也有很多。 網(wǎng)上購物的發(fā)展前景分析:
一、隨著網(wǎng)絡的遍及,截至今年6月底,網(wǎng)民規(guī)模達到4(85億,較20__年底增加2770萬人,增幅6(1,。而且在這時網(wǎng)民的品質也大大進步,平均每天的上網(wǎng)時間也有很大的提升。
二、觀念的改變。如今隨著網(wǎng)購交易平臺的興起和信譽的提升,網(wǎng)上購物逐漸贏得消費者的信賴。大多消費者樂于足不出戶,享受購物的樂趣。
三、網(wǎng)購商品近數(shù)量種類的增多,網(wǎng)購平臺建設的發(fā)展。
到20__年,我國網(wǎng)絡零售平臺有望覆蓋約5億人口。較寬廣的選擇面,相對于店面略低的價格,各種促銷活動,使得不少人更加樂意去網(wǎng)購,淘一些新穎或稀奇古怪的東西或去一些網(wǎng)上折扣店去淘衣服。
四、市場巨大。目前網(wǎng)購還處于成長期,潛力大。
五、網(wǎng)上購物競爭激烈。如淘寶、凡客誠品、當當網(wǎng)、京東商城、麥網(wǎng)、歐谷商城、卓越亞馬遜、天天團購網(wǎng)(時尚優(yōu)品)等都是有力的競爭對手。
今后若干年內(nèi)我國上網(wǎng)人口仍將以中高收入水平的人群為主,們購買力強,教育程度較高,費個__化要求比較強烈。所以,提供一條龍服務的垂直型網(wǎng)站及某一類產(chǎn)品和服務的__網(wǎng)站發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),發(fā)展和普及本身就是對傳統(tǒng)經(jīng)濟社會中個人的一種解放,個__化信息需求和個__化商品需求將成為發(fā)展方向。所以我們鼓勵消費者把個人的偏好參與到商品的設計
和制造過程中去。對所有面向個人消費者的電子商務活動來說,提供多樣化的比傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)更具個__化的服務,也將成為決定今后成敗的關鍵因素。
隨著電子商務的蓬勃發(fā)展,網(wǎng)上超市在零售業(yè)中的地位日益顯著。網(wǎng)上超市是b2c電子商務的一種類型,即整合了[網(wǎng)絡數(shù)據(jù)流優(yōu)勢"和[實體超市物流優(yōu)勢"的網(wǎng)絡營銷中介與消費者之間的商務模式,二者的強強結合形成了網(wǎng)上超市的生命力。目前制約我國網(wǎng)上超市發(fā)展的兩大因素--[物流"和[數(shù)據(jù)流"中,[數(shù)據(jù)流"所涉及的信息流、資金流、商流等問題的解決已有長足進步,但[物流"因素的成長仍然非常緩慢,是當前網(wǎng)上超市發(fā)展戰(zhàn)略面臨的核心問題。據(jù)悉,常州市目前的具備一定規(guī)模的網(wǎng)上超市有:淘常州網(wǎng), 常州生活網(wǎng)。服務區(qū)域的廣闊明顯制約了其物流體制的發(fā)展,我們的school網(wǎng)上購物超市將針對這一點,制定了以常州天寧區(qū)電大學生群體為基礎,開辦網(wǎng)上超市,逐步面向常州市發(fā)展的策略。
二、 我的項目介紹、項目的產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱:school網(wǎng)上超市購物平臺
我們所提供的服務:網(wǎng)上超市(主營),免費店鋪宣傳,新聞咨訊服務,物品流通最新情況。
我們提供服務的過程中應該注意的各種因素:
本平臺剛開始運作的區(qū)域為高教園區(qū),所以服務對象的群體當中學生占了 95%以上,所以在初始階段我們的服務應當盡量圍繞學生這個群體。
應該盡量想辦法讓我們的服務人群享受到便利,讓他們更省錢或更賺錢。
要讓我們的服務人群在我們的網(wǎng)站服務中得到實惠,這樣他們才會記住我 們的網(wǎng)站。
三、 市場分析、項目的市場定位
我們的初期服務對象:常州市天寧區(qū)高校的在校大學生
我們的后期服務對象:常州市市全體高校園區(qū)的大學生。
項目實施目標
前期目標:投入常州市天寧區(qū)區(qū)市場,獲得50%以上的知名度,占有 5%的市場銷售額。中期目標:在高教園區(qū)達到90%以上的知名度,占有15%的市場銷售額。
長期目標:在高教園區(qū)占有20%的市場銷售額,使其保持一個穩(wěn)定狀態(tài), 作好向整個寧波市推廣工作。
b2c市場的良好發(fā)展勢頭為我們的網(wǎng)上超市提供了很好的發(fā)展前景,目前,專門在高教園為學生提供網(wǎng)上超市消費的平臺還沒有出現(xiàn),而我們的school網(wǎng)上超市將大市場背景和高教園區(qū)的具體情況結合起來,b2c市場的持續(xù)火暴也為我們的平臺提供了一個很好的市場切入點。
目前,常州天寧區(qū)有七所學校,經(jīng)統(tǒng)計學生人數(shù)在5。5萬人左右,是一個不可忽視的消費群體。通過調查我們學校的4個超市,一天的總銷售額在2。6萬左右,我們學校有學生1。1萬,如此推算,在高教園區(qū)每天將有13萬元消費在學校的實體超市中,一個學期按4個半月算,就有1755萬的銷售額,這是一個非常可觀的數(shù)字。
根據(jù)市場分析,我們的競爭對象主要是常州網(wǎng)上平價超市和高教園區(qū)各類實體超市,以上兩類超市為我們初期的主要競爭對手,常州網(wǎng)上平價超市作為一個網(wǎng)上超市已經(jīng)擁有一定的知名度和相對成熟的技術,以及比較固定的受眾(主要為常州市區(qū)的百姓);高教園區(qū)的各類超市主要以學生為服務對象,并且已廣泛被學生接受。
四,產(chǎn)品和服務介紹,電子商務策略
名稱:caq超安全網(wǎng)絡開發(fā)有限公司
宗旨:為人們提供更為方便快捷的購物方式,為商家提供更為系統(tǒng)的宣傳平臺。
本公司是基于互聯(lián)網(wǎng)的面向寧波市的電子商務網(wǎng)站實體公司,以網(wǎng)上超市的經(jīng)營為主,通過信息流、物流的整合為消費者提供購物便利。
主營范圍:各類實體超市貨架商品的網(wǎng)上訂購,包括食品、生活用品、數(shù)碼產(chǎn)品、書籍、二手交易等大眾消費商品。
副營范圍:通過對高教園區(qū)的各實體商家資料的整合,為他們免費提供網(wǎng)上店鋪的宣傳平臺,以此吸引商家關注,擴大網(wǎng)站流量。另外,對大學生群體中個別開有網(wǎng)上店鋪的學生免費提供專門的鏈接平臺,實現(xiàn)互利,學生代理、畢業(yè)生二手材物品的拍賣等學生物品的信息發(fā)布。
公司發(fā)展戰(zhàn)略
20__.12-20__.10 前期準備,包括制作創(chuàng)業(yè)策劃和尋找合作伙伴。
20__.10-20__.12 公司成立:招聘系統(tǒng)制作技術人員,招聘貨物采購人員,招聘送貨人員,與大超市進行合作會談,進行前期的網(wǎng)頁制作和系統(tǒng)開發(fā),設立詳細的配送網(wǎng)絡,布置配送站點,公司成員籌集資金,吸引風險投資。
20__.1-20__.6 網(wǎng)絡營銷方案成功實行,網(wǎng)站正常運作,網(wǎng)上超市品牌深入人心,在學生群體里面已經(jīng)具備一定的影響力,與實體超市的合作關系良好,超市貨架種類日益增多,開始實行網(wǎng)站廣告業(yè)務,經(jīng)營實現(xiàn)基本盈利。
20__.7-20__.7優(yōu)化資源配置,調整公司結構,在探索中尋求進一步創(chuàng)新,謀求更大發(fā)展實現(xiàn)盈利,網(wǎng)站品牌深入人心。
20__.7-20__. 6常州市高教園區(qū)的市場穩(wěn)定,在營業(yè)額穩(wěn)步增長的同時,開拓新業(yè)務,爭取打入寧波市網(wǎng)上交易市場,并占取一定量的市場份額。
五,贏利模式經(jīng)營風險和防范
目前網(wǎng)上零售業(yè)存在的問題:
(1)配送時間過長。許多網(wǎng)站不能做出當天收單,當天送到的承諾。這與購買日用品的消費者的要求存在一定差距。而網(wǎng) 上零售需要盡量快速的配送,對配送時間要求較高。
(2)配送價格過高。國內(nèi)的很多網(wǎng)上購物一筆訂單收費十幾塊。配送成本過高,抹煞了網(wǎng)上購物的優(yōu)勢并限制了網(wǎng)上購
物能經(jīng)營的品種。網(wǎng)上超市為了獲得利潤,必須盡可能地降低成本,尤其是配送成本,這樣才能使自己具有較強的競爭力。
(3)客戶售后服務水平無法保__。對于虛擬空間中的網(wǎng)絡和現(xiàn)實世界中的客戶來說,物流配送是連接他們的唯一橋梁。現(xiàn)代網(wǎng)上零售所要求的物流配送不僅僅是送貨,而是最終協(xié)助網(wǎng)上零售企業(yè)完成售后服務,提供更多的增值服務。
面臨的主要風險
市場方面:如何應對校園超市可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn),(即: a。打價格戰(zhàn); b。也采取送貨上門服務)
物流方面:如何避免庫存商品的積壓,
我們采取的策略
市場方面: a) 如果校園實體超市壓低價格,我們會急時掌握校園超市價格信息, 采取相應的降價措施,使價格與校園超市同步,并在網(wǎng)站的今日動態(tài)上進行公布,能先于校園超市被顧客了解。 b) 倘若校園超市也推出送貨上門服務,可見我們網(wǎng)上超市的經(jīng)營已取 得一定成效。那么我們有什么策略呢, 此時,我們的網(wǎng)上商店已經(jīng)逐步成熟,已有了相當?shù)闹纫约耙慌潭ǖ臅T和顧客。配合優(yōu)質、貼心的人化服務(傳送節(jié)日祝福、提供免
費連接等)在競爭中取勝。 另外投資經(jīng)營者可分析具體的情況,選擇是否能與校園超市合作,實現(xiàn)更大的利潤。
物流方面:
由于部分銷量較少的商品是與實體超市合作,對于這類商品就不 存在庫存的問題。其他商品可根據(jù)庫存量,對其進行促銷或改變商品在網(wǎng)頁中的位置,來增加銷量避免積壓。并且公司安排銷售分析人員,根據(jù)前段時間商品的銷量及其他因素來合理調整進貨量,從根本上防止出現(xiàn)商品積壓。
六,團隊規(guī)劃和分工
各部門的主要職責為:
董事會:管理和協(xié)調網(wǎng)站內(nèi)部各部門之間的工作。
1、負責網(wǎng)站建設及公司整體運營;
2、負責市場開發(fā)及__;
3、負責網(wǎng)站美工及信息收集;
4、負責網(wǎng)站系統(tǒng)開發(fā)和技術維護;
5、負責商品采購和配送;
6、負責人員招聘及財務管理;
技術部: 負責網(wǎng)站初期的技術開發(fā),特別是網(wǎng)上超市的系統(tǒng)開發(fā),以及中 后期的維護、網(wǎng)頁內(nèi)容的更新等工作。并解決網(wǎng)站運行中出現(xiàn)的意外問題,如:黑客攻擊等。
財務部: 負責公司的財政支出、收入業(yè)務,負責建立完善的財務系統(tǒng)。
市場部: 負責網(wǎng)站的對外廣告宣傳,形象策劃。提高school淘寶網(wǎng)在社會 的知名度,負責school網(wǎng)與各大超市、
高教園區(qū)周邊商家、學生等所有業(yè)務。
人力資源部:完善公司的人事制度。招募人力資源,制定薪酬制度。
采購部: 負責從供應商處批發(fā)貨物,并且負責整個配送網(wǎng)絡的商品配送服務。
七,投入和產(chǎn)出比分析
網(wǎng)絡營銷任務:
網(wǎng)站建設和維護:網(wǎng)上超市的網(wǎng)站建設與網(wǎng)絡營銷方法和效果有直 接關系,沒有__化的網(wǎng)站作為基礎,網(wǎng)絡營銷的方法和效果將受很大限制,因此建立一個網(wǎng)絡營銷導向的網(wǎng)上超市網(wǎng)站作為根本保障。
網(wǎng)站推廣:網(wǎng)站推廣的基本目的就是為了讓更多高教園區(qū)學生成為 信息時代的新型消費者。
保持良好的顧客關系:只有縮短和顧客的距離,才能更深入地了解 顧客需求,把握市場方向。良好的服務,伴隨而來良好的信任,
建立這類網(wǎng)站所需的資金不多,可通過各種適合開發(fā)商進行融資:比如通過起步階段的推廣,吸引廣告商的投資;通過市場初步調查,加上決策者和技術人員的共同探討,確立和完善下一步的網(wǎng)站內(nèi)容計劃。在發(fā)展階段,結合從廣告投資者得到的收益,以及讓消費者獲利所需的開支,分析初步的經(jīng)驗,確立一套成熟的方案,如怎樣讓消費者在自愿范圍內(nèi)看到更多的廣告,并獲得滿意,讓廣告商能看到廣告的益,并且愿意投資,從而使得網(wǎng)站得以推行最終達到利潤的最大化。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書模板篇10
“創(chuàng)業(yè)”這個詞對于很多大學生來說是個既熟悉又陌生的詞匯。說它熟悉是因為不管是國內(nèi)還是國外,如比爾·蓋茨這般自主創(chuàng)業(yè)獲得巨大成功的創(chuàng)業(yè)故事如此讓人覺得炫目。說它陌生是因為曾幾何時在中國,當年輕人準備創(chuàng)業(yè)時似乎毫無捷徑可走,甚至于連可以借鑒的經(jīng)驗也似乎少的可憐。
市場前景
茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務人士、大學生等。優(yōu)質多元的菜品搭配,加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進軍餐飲業(yè)的投資者的高度關注。
投資標準及回報
1、金額預算。投資者可根據(jù)資金狀況,考慮開社區(qū)店、標準店或旗艦店三種級別的茶餐廳,投資總額分別為8萬元、10萬元和15萬元。最好用投資總額的百分之七十作為實際投資,百分之三十作為備用資金,以應付開業(yè)之后的后續(xù)投入以及突發(fā)狀況。
按10萬元標準店進行投資,其中店面租金,2萬元(一百平米米左右);淡雅而不失現(xiàn)代氣息的裝修,3萬元左右;茶具和其他設備(桌椅、空調、音響),2萬元;各種茶葉、食品、水果,2萬元。
2、收益評估。茶餐廳每日營業(yè)14小時,平均日接待顧客一百五十人,每人消費25元,日營業(yè)額可達3750元,按百分之二十的純利潤率計算,日盈利750元,月盈利2萬多元。投資者可于半年內(nèi)收回成本,第一年盈利可達10萬元以上。
前期準備
1、開業(yè)證件:消防、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、稅務部門登記、注冊。
2、員工招聘:可以利用網(wǎng)站、餐飲培訓學校、報紙廣告招人或托人代招。
3、菜譜設計:茶餐廳的菜譜設計應該根據(jù)該店的經(jīng)營特色進行設計。菜譜里可以附加一張該店的宣傳廣告和定期的活動廣告西式茶餐廳創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文西式茶餐廳創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文。
4、文化理念:包括經(jīng)營理念、核心價值觀、服務精神、工作態(tài)度、目標責任等。
選址經(jīng)驗
1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好,而是投資成本太大,加重前期運轉的負荷:東莞市雅典茶餐廳老板邱先生急于求成,在當?shù)攸S金地段重金投資了一家茶餐廳,月租金1、5萬元,后來受到高檔茶樓和先后進駐的星巴克、本土快餐連鎖店真功夫的沖擊,不到半年便結業(yè)了。
2、資金有限的投資者,在選址時主要考慮以下兩個方面:
(1)公司、寫字樓相對集中的地段。此地段消費人群以白領為主,消費能力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資 10萬元開了一家茶餐廳,以中式套餐、糕點、冰激凌和咖啡為主營內(nèi)容,人均消費為15~20元,相當于三個人吃炒菜平攤的費用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近,與炒菜館相比,優(yōu)勢不言而喻,因此李小姐的茶餐廳生意頗好,月凈利潤達4萬元。
(2)住宅區(qū)或高校相對集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下,菜品價格控制在普通快餐店的百分之一百五十以內(nèi),則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領人群,而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。
裝修經(jīng)驗
1、通常情況下,茶餐廳裝修設計須簡約、明亮,給人自然、舒適之感。靠馬路一側要裝上大型落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調。裝修費用控制在200元/平方米以內(nèi)。
2、裝修細節(jié)。為了提升服務品質,茶餐廳內(nèi)還須擺放一臺電視、一個仿古書架;在洗手池邊標明“為了您的健康,請您洗手”的字樣;收銀臺最好設計成酒吧吧臺狀,臺上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機、收銀柜等,臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個性化設計。每個茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設計,譬如,在大廳的小舞臺上設計一個留言板或貼紙區(qū),方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據(jù)場地大小,考慮增加吸煙室、兒童娛樂區(qū)等。注意:在茶餐廳內(nèi),一定要做好通風和防火措施。
4、裝修的重中之重――廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士:據(jù)我所知,有些茶餐廳經(jīng)營者為節(jié)約裝修成本,只著重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費用,其實這是個誤區(qū)。廚房在茶餐廳營業(yè)的前期作用不明顯,因為客流量小,但到了后期,當?shù)陜?nèi)菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時,廚房設計不合規(guī)格,設備落后,將有可能因上菜速度慢導致客源流失。
愛緣的廚房是由專業(yè)設計公司設計:(1)須檢查廚具的出廠年號、產(chǎn)品加工精度、鋼板厚度等,以保障安全烹飪;(2)地面最好安裝 100×100規(guī)格的深色系吸水地磚;(3)廚房要有“雙道雙門”,以保障工作人員進出流暢;(4)廚房與整個茶餐廳的面積比不得低于1:0、3,并且要隔音、隔熱、隔味;(5)另外,除配置空調系統(tǒng)、電源電壓等設備外,還須按照一個灶臺提供4~六人用餐的規(guī)格來設置灶臺數(shù)量。
總之,一定要保證廚房運作的安全和環(huán)保。
經(jīng)營策略
1、菜品搭配。
茶餐廳的經(jīng)營可借鑒快餐店的經(jīng)營方式,集中餐、西餐、快餐、冷熱飲、水果拼盤于一體,以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點,除提供各種中式菜品和當?shù)靥厣似吠猓筛鶕?jù)廚師水平,搭配韓式料理、日式料理、西式糕點等,還可配備價格在12~28元不等的各種茶飲,滿足各類消費者的需求西式茶餐廳創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文工作計劃。由于茶餐廳的主要收入來源于商務午餐,最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。
2、宣傳方式
由于目前投資茶餐廳的人越來越多,所以投資者在投資前,一定要有經(jīng)營的全盤規(guī)劃。必須考慮到多套宣傳方案。
(1)在茶餐廳外設一塊長三米、寬2、五米的活動宣傳板,列出每日更新的菜品和特價套餐。
(2)在茶餐廳周邊五百米或一千米以內(nèi)的報亭做外觀包裝廣告,一個月給報亭老板100~200元廣告租金,還可在報亭放一疊茶餐廳的宣傳單,任憑顧客領取。包裝廣告上可以印上茶餐廳的店名、理念、指向標和距離等。