春節吃年夜飯的作文600字(15篇)
在平時的學習、工作或生活中,大家都接觸過作文,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法,下面給大家分享關于春節吃年夜飯的作文600字(15篇),歡迎閱讀!
春節吃年夜飯的作文篇1
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻。年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲。小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”,還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了。便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材。用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”。下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。
春節吃年夜飯的作文篇2
“哦!過年嘍!吃年夜飯了!”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團聚的時刻,俗話說得好:“有錢沒錢,回家過年。”這一天是中華民族團聚歡樂的好時光。
我家也不例外,母親和姥姥做年夜飯,父親和姥爺貼春聯,我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經菜場”的母親一聲大喊:“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯,我饞得口水直往肚子里流。母親指著一盤紅燒鯉魚說:“這是‘年年有余’!”姥姥指著紅燒雞說:“這是‘吉祥如意’!”父親與姥爺碰杯進酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”并夾起青菜對二老說:“這是長庚菜,祝您二老長命百歲。”姥爺捋捋胡須,夾起用玉米粉做起的龍須餅說:“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭取考雙百!”我開玩笑地回答:“考試有四門呢!”“哦,那就再夾兩個!”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個,“那就考兩個雙百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時,姥爺笑咪咪地說:“我來給大家發紅包,前提是每人必須回答一個問題。”大家頓時安靜了下來。“老婆子,請聽題:“長長一串,一爆賽過紅豆子。”姥姥稍思片刻說:“爆竹。”“中獎!”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。
姥爺又對父親說:“小小一個本,計算是第一。”父親脫口而出:“是計算機。”父親笑嘻嘻地接過了紅包。
“外孫,該你了。我來考考你的數學,5×6×3.14等于多少?”我思考了一下:“等于94·2。”“正確!”我也贏得了一個紅包。
“女兒,你是家庭主婦,我問你,什么東西越洗越小?”“肥皂。”母親也順理成章地得到了一個大紅包。
屋內笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正應了門外那副春聯:四海為春春不老,九州同樂樂無窮。
春節吃年夜飯的作文篇3
春節是中國人一年中的第一個傳統佳節,它標志舊的一年結束,新的一年已經開始。年夜飯,是春節的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天,他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上。我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點吃,每人和你們搶。”這時,第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續續都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。
春節吃年夜飯的作文篇4
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”今天是除夕,下午三點多,我們全家忙得不可開交,我和爸爸負責貼春聯,奶奶和媽媽負責準備晚上的盛宴——年夜飯。
我們全家分工合作,各司其職,其樂融融,好一幅和諧的畫面!
奶奶和媽媽的廚藝真是“八仙過海——各顯神通”!不一會兒功夫,一盤盤美食呈現在我們眼前。年夜飯拉開了序幕。美食不僅豐富而且寓意深刻。有“招財進寶”的水餃;有“蒸蒸日上”的蜜棗饅頭;有“鴻運當頭”的剁椒魚頭;有“積少成多”的烤雞……真讓我“口水飛流直下三千尺”!
我們一家圍坐在大圓桌旁,開始了“年夜飯”的快樂之旅!我把媽媽平時交給我的春節禮儀發揮得淋漓盡致。首先站起身,依次給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽倒上香甜可口的橙汁,然后再用“公筷”給他們添上主食——水餃。接著我站起身,端起飲料杯,恭恭敬敬地祝爺爺、奶奶福如東海,壽比南山。祝爸爸媽媽,豬事順利,心想事成!大家都喜笑顏開!
我們邊吃邊聊,爺爺鄭重其事地講起了除夕的來歷:古時候,有只惡獸,叫“夕”,每年臘月底,便出來禍害百姓,百姓叫苦連天。后來,人們知道夕害怕紅色和噼啪聲,便以此來驅趕。于是,大年三十的晚上,家家戶戶都貼上春聯,燃放鞭炮,來驅趕夕獸。因此,大年三十晚上便稱為“除夕”。話音剛落,客廳響起一陣雷鳴般的掌聲。
正當我們吃得盡興時,奶奶像變戲法似的掏出一個精美的首飾盒,笑瞇瞇地說:“這是要送給我心愛的孫子。”我疑惑不解地打開盒子:一只做工精細、栩栩如生的小金豬正笑瞇瞇地望著我。我高興得一蹦三尺高,迫不及待地把它戴在了胸前。我知道戴在胸前的不止是一只金豬,更是奶奶滿滿的愛。伴隨著歡樂的笑聲,年夜飯劃上了一個完美的句號。
這真是一頓特別的年夜飯啊!
春節吃年夜飯的作文篇5
今年的除夕,創智農園要“攢一頓年夜飯”,什么是攢年夜飯呢?聽起來很有意思。據說有很多小朋友參加,我們也報名了。
除夕當天老師先帶我們在農園里觀察植物,昆蟲和鳥,做自然觀察筆記。然后大家一起寫“福”字,接下來我們就準備開始包餃子了。
幾個家長分工合作,有的和面,有的洗菜,有的切菜,還有的去做其他工作。我和小朋友們也沒閑著,分頭幫忙洗菜、和面。說笑聲、切菜聲,夾雜著鍋碗瓢盆相碰的聲音,熱鬧極了。大多力量大,不一會兒,面和餃子餡兒都準備好了,大家就開始包了。
有很多小朋友不會包餃子,包得奇形怪狀的,我也包了一個太陽花,一個玫瑰花,還有一個小背包,我在一個餃子里偷偷放了一枚洗干凈的硬幣,當然只有我知道硬幣是包在哪個餃子里,所以最后被我吃掉了!哈哈!好開心!
煮好餃子準備吃的時候,大家分別拿出從家里帶來的各種食物,有麻香雞,有崇明糕,有炸小魚,媽媽拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然還有人帶來一瓶紅酒,各種美味的食物擺滿了長長的餐桌,太豐盛了,大家開心地舉起酒杯,大聲祝賀,新年快樂!
這時,一鍋熱氣騰騰的“石頭湯”端上了餐桌,飄出誘人的香味,喝著甜美的湯,也品味著《石頭湯》這個故事。石頭加水煮湯,本來是沒有味道的,但是每人都貢獻一些食材,食材就越來越豐富,湯的味道也越來越鮮美,就是年夜飯的情景不就是和石頭湯故事一樣嗎?原來這就是攢年夜飯啊!
一群陌生人在一起過除夕,有的人還不知道彼此的名字,可是這并不能影響大家的交流。負責和面的奶奶,大家叫她“和面奶奶”,攪拌餃子餡兒的叔叔被叫做“強力攪拌機”,專門給大家拍照的爺爺大家叫他“攝像師爺爺”。大家說說笑笑,這氣氛就像是一群好久不見的老朋友重逢,一起分享幸福、分享快樂!
這真是一頓難忘的年夜飯!
春節吃年夜飯的作文篇6
一年中最特別最豐盛熱鬧最令人難忘的一頓飯是什么時候?不用說,當然是除夕的年夜飯。
轉眼又到了大年三十,像往年一樣,為了吃團圓飯,爸爸媽媽帶著我和弟弟一起來到鄉下的爺爺奶奶家。一到爺爺奶奶家,媽媽就和奶奶為年夜大餐忙開了,媽媽是掌勺的大廚,奶奶就是她的得力助手,負責采購和尋找食材。爸爸則在一旁打下手,遞遞油鹽醬醋,切切姜蔥蒜花,洗洗鍋碗瓢盆。爺爺幫不上忙,就去打掃衛生。我帶著弟弟在外面玩,聞著廚房里飄出的一陣陣香味,我們的口水都流出來了。
經過漫長的等待,好不容易挨到開飯了。媽媽往返于廚房與客廳之間,把一碗一碗熱氣騰騰的菜往桌子上端。我和弟弟兩個小饞貓迫不及待地坐上了桌,兩眼放光地看著一桌子的美味佳肴:有紅通通、油亮亮的紅燒肉,寓意著來年的生活紅紅火火;有清燉鰱魚,寓意著年年有余;有香噴噴的大肉圓,寓意著全家永遠團團圓圓;有金黃油亮的燒雞,寓意著大吉大利。還有許許多多的菜品,讓我目不暇接,垂涎欲滴。我再也忍不住了,筷子飛快地搛著每個菜,不消一會兒,我就吃得肚子溜圓了。這時,我突然想起我還沒給爺爺敬酒呢,于是趕忙起身舉起酒杯道:“祝爺爺身體健康,永遠年輕!”爺爺立刻笑容滿面地說道:“好,好,也祝你學習進步,考上好大學!”這時弟弟也學起來了,端起手里的“娃哈哈”對爺爺說:“爺爺……爺爺……健康,永遠年輕!”爺爺更加開心了,不但祝福了弟弟,還把手里的酒杯和弟弟的飲料奶碰了一碰。這時,媽媽說道:“來,我們全家舉杯一起互敬,同慶新年!”大家就都站起來,酒杯響起來,笑聲也響起來……
吃過飯,媽媽又組織全家舉行了一場聯歡會,大家紛紛表演起了自己的拿手好戲:奶奶說起了快板,爺爺拉起了二胡,爸爸和媽媽唱起了歌,我跳起了舞,弟弟也“嗚嗚哇哇”地加入了……
窗外,一片絢爛的煙花在綻放,我們全家人的笑臉也如煙花一般燦爛而美麗。
春節吃年夜飯的作文篇7
大年三十那天,我和媽媽早早地吃完飯,去菜市場買菜了。之所以要去買菜,是因為今晚有客人來我們家,我們得準備一桌豐盛的年夜飯,給他們品嘗品嘗,不然,哪好意思啊!
買完菜回到家,我洗完手,趕快幫媽媽把胡蘿卜切成丁。我先幫它洗了個“冷水澡”,好讓它干凈點,再給它脫掉了外衣。好啦!現在在應該讓它變成小小胡蘿卜了!咋滴還敢跑?沒門!老虎不發威你當我是病貓啊!我一只手把胡蘿卜緊緊地摁在墊板上,另一只手手起刀落,咔嚓咔嚓幾刀,胡蘿卜馬上成段了。嗯,現在該讓你“減減肥”了!哈哈,胡蘿卜似乎也在想:正合我意。所以,我沒怎么費力氣幾刀就把它弄趴下了,胡蘿卜現在都成條了。接著再橫切,這樣胡蘿卜就成丁了,咔咔……終于一根胡蘿卜變成了一碗蘿卜丁了,我把蘿卜丁用水清洗一下,這樣就OK啦!
馬上開始干其他活兒了,媽媽安排我和爸爸合伙把菠蘿切丁并掏空,因為她要做菠蘿炒飯,而且要用掏空的菠蘿來裝。這可難倒我了,好在爸爸有辦法,我在邊上幫他打下手。只見爸爸一刀就把菠蘿切成了兩瓣,然后讓菠蘿果肉朝上,再用水果刀從上到下一層一層往下切,遇到不好下刀的地方,爸爸就用勺子來“開路”,我在邊上看得聚精會神,偶爾也幫忙拿個水果刀、遞個碟子。不一會兒爸爸把果肉都挖出來了,菠蘿香甜誘人的味道撲面而來,刺激著我的味蕾,我的口水的都快要流出來了。媽媽看著我嘴饞的樣子,會心一笑,只得讓我先嘗嘗味道。可這是年夜飯要用的,我可不能吃太多。哇!真好吃,那個味道酸甜可口、直沁肺腑,好吃得簡直讓我停不下來。媽媽在邊上準備著其他的食材,我立即給她送上一口菠蘿,她對著我笑了。
今年的大年三十,媽媽準備了一桌豐盛的年夜飯,有“比翼雙飛”“松鼠鱖魚”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴,當然最重要的是這是我們一家人自己動手準備的,在這過程中我深深體會到了一家人團團圓圓的美好與幸福。
春節吃年夜飯的作文篇8
年三十的夜晚,是最輝煌,最美好的。
從窗戶向外望,一樹樹燈火,點亮了夜色籠罩的街角,大紅的燈籠,映暖了門前的廳廊。爺爺奶奶說話的聲音,都比平時里洪亮些,從里屋傳到書房。
同外界截然不同,家里并未過分裝點,只是在各個房門上,都多了個四方的“福”。從這字剛貼上,便忍不住天天傻笑著看半天,那奪目的紅,染了心,亦暖了心。
母親踏著她的鞋,在廚房和飯廳間來回走著。“啪嗒啪嗒”的腳步聲,讓我的嘴邊生出一抹抑制不住的笑。
“差不多了”?大伯也走了出來,手中的鍋鏟點著飯桌上的菜,湊著那“十全十美”的意。
爺爺奶奶家的年夜飯,都是家常菜的樣式和味道,卻是我最習慣的模樣,說不同,大抵是材料貴了不少。
在這天,提要求,基本不會被拒絕,比如……父輩手中的一小杯白酒!對那杯帶著特別味道的液體,我一直都想有嘗嘗的愿望。看到父親的笑微微有些凝固,他看了看手中的白酒,又看了看我手邊的杏仁露,“只抿一點。”
小小的玻璃杯送到我手邊,看著拇指大小的杯子,我滿口答應,卻十分豪爽的一口灌進嘴里。剎那,沖人的氣味刺得鼻腔疼,被嗆的想哭。母親早盛了碗蛋湯往我面前遞。咕嘟下肚,才解了些許。
不曾想一小杯白酒有那般大的勁兒。金黃酥脆的炸帶魚,香味四溢的菠菜拌蝦仁,青紅交錯油光呈亮的妙蛋……我盡數嘗不出太多味兒了,只覺胸口火熱,面上滾燙。一桌子年夜飯,食之無味?嘿,只能怨一聲喝酒害人。
熟悉的春節序曲從電視里傳來,年夜飯也就此結束。雖不舍那錯過的美味,但心中卻是滿足的。年夜飯,最重要的不就是吃個團圓么?對我來說,吃什么不重要,重要的是一桌飯菜家人都在,一桌美好,全國同享。年夜飯,最是年,年夜飯,最是家,年夜飯,最中國。
春節吃年夜飯的作文篇9
一陣噼里啪啦的鞭炮熱熱鬧鬧響過,硫磺的煙味還在彌漫,老爸端起了齋飯四處供奉,我們就候在八仙桌前準備吃年夜飯。
哇!炸得金黃的雞扒散發著柔韌香酥的美味,貪吃的小弟弟抽緊鼻子順著香味仰起脖子不停地吸氣!干鍋魷魚被端上來了,炒得油亮的觸角抖動著,像誘餌似的吊起了大家的胃口。小弟弟把大拇指和食指做成鉗子伸了過來就要抓了吃。一向嚴肅的哥哥也開起玩笑:“不能吃!吃了會被炒魷魚!”小弟弟一嚕嘴,“我不上班,不怕炒魷魚。”逗得大家哈哈大笑。
媽媽一端上可樂雞翅,弟弟就要吃了。一向循規蹈矩的妹妹不無驕傲地說:“哈!我從來不會犯這樣的錯誤!”幽默的表弟立馬諷刺到:“行了!我們的小公主!別再假斯文了,還是變回原形吧!”堂姐立馬接茬:“你以為我親愛的妹妹,是妖怪的?還能變回原形!”……
“好了!可以先吃了!”媽媽愉快地說。“貪吃鬼”弟弟馬上把整個可樂雞翅的盤子拉到自己面前,大嚼特嚼起來。大人們笑著,都不去阻止。妹妹就不滿意了:“喂!你一個人把盤子端去了,別人怎么吃呀!”弟弟只顧大吃不接話,很快地把半盤可樂雞翅“干完”了,還一個勁兒地舔手指上的油。“嗯!太香了!太香了!你們別搶我的雞翅!”
這時,我夾起一個餃子放到奶奶碗里,“奶奶,吃個我包的餃子。”奶奶高興地不住地砸吧著嘴巴,“雪遙懂事,雪遙懂事。”奶奶一咬有什么東西咯了一下,舌一吐,伸手接到一枚硬幣。奶奶一陣愕然。我趕緊湊上去,把背得滾瓜爛熟“臺詞”一字不落地背了出來:“敬愛的奶奶,祝您新年快樂!年年有余(指著魚)!年年高升(指著年糕)……”奶奶樂得合不攏嘴,一手撫摸著我的頭,一手從口袋里掏出一個紅紅的東西,塞到我的手里。“奶奶給你的壓歲錢,不能亂花呦!”媽媽提醒到。我還是畢恭畢敬地向奶奶鞠了個躬,逗得爸爸直彈我的頭。
這時,小孩子們不約而同地喊:“吃完了!出去玩兒嘍!”他們玩得真開心啊!大家在幸福中又長大了一歲了!
春節吃年夜飯的作文篇10
在我的老家,年夜是在大年初一晚上吃的,代表上一年中的第一個晚飯,很有意義!我們多數是選擇在家吃飯,但那年我們在飯店里吃的年夜飯。
因為家里親戚比較多,所從到很晚的時候才去吃飯。老家的飯店比較簡單,還很小所以在我們到的時候早已沒了包間,只能在大廳里吃,大廳還算暖知,只是有些吵,點完了菜,我們便開始嘮家常,氣氛還算溫馨。過了不久,旁邊的桌子來了一群人,這并不讓人感到意外,讓人意外的是他們是一群男人,有年幼的也有年長的。
一開始只覺得他們是來聚會的好友,但并不是如此,他們很冷清,仿佛一群陌生人。點菜時,他們的口音也不同,這時我也猜出了個大概。過了一會,一個男人的手機傳出了微信電話的鈴聲,男人慌忙拿起手機,眼神里多出了一絲驚喜,他笨拙地按下了接聽鍵,里面傳出了一聲清脆的稚嫩童聲“爸爸,新年快樂!”男人聽到聲音楞了一下,聲音帶些哽咽的開始與手機里的人聊天。從聊天中得知,男人來自外地,出來打拼,過年為了多掙些錢省些路費便沒有回去。
后來,我們桌和他們桌的菜都上來了,男人也戀戀不舍的放下了手機,那桌的氣氛也沒有開始那么僵了,他們開始聊天。
“我女兒學習可好了,上回班里第一名!”
“我兒子也不差,回回第一,次次得獎!”
臨走時,弟弟去了趟廁所,回來時撞到了去接水的一個旁邊桌男人,水撒到了弟弟的襖上,也撒到了男人的手上。男人頓了一下,急忙放下水壺,在桌子上連抽了好幾片紙給弟弟擦襖,連連道歉,還叮囑弟弟要小心。在弟弟慢悠悠走回來時,男人還關心的看著弟弟的背影,直到弟弟的背影來到了我們的身旁,他才不舍的收回了眼神。或許他想到了自己的兒子吧!
希望在外奔波的人都能在過年時回家吃上一頓熱騰騰的年夜飯。
春節吃年夜飯的作文篇11
相傳古時候有一種兇惡的怪獸叫作“年”,它長時間住在海底。每到正月二九或三十時爬上岸,吞噬牲畜傷害人命,所以每每到了這時侯,村民就會帶著家人躲避年獸。時間長了,人們知道了對付它的方法。后來每到這時,家家戶戶掛著紅色木板,門口燒著旺旺的火堆,通宵敲敲打打。第二日清早,全村的聚在一起相互道喜,歡慶平安。這樣,吃年夜的習俗也就流傳下來了。
年夜飯是春節的壓軸戲,年夜飯也是我在春節里最喜歡的環節。光是那一桌山珍海味便是讓人垂涎三尺、口齒留香。年夜飯是一年中最豐盛的一頓,每年好像都不一樣,但總有一些每年都有的菜肴,它們中不是深得大家喜愛,就是有著吉祥的寓意。看,大家圍坐一堂,坐著要吃年夜飯了!爺爺把剛做好的菜端上來,嬸嬸給五歲表弟剝蝦,只見表弟手里玩著新玩具,眼里閃著新奇、喜悅的光。奶奶終于忙完,從廚房出來“大家快吃呀!”大家相互敬酒,像我這種小孩子也就喝喝果汁混入其中。
現在,我帶你們看看一些有名的萊吧?年夜飯必不可少的就是“年年有余”,作為沿海地區的我們,海鮮必不可少。那燉好的鱸魚撒上醬汁,再將青紅椒切絲放入,簡直令人忍不住品嘗一口。下一道菜是“蠔運當頭”。將牛肉丁放入鍋中炒至變色,加入蠔油,白糖和鹽炒勻后放入青椒,炒至青椒斷生時既可盛出,嘗一口,帶有蠔油的牛肉吃起來變的鮮嫩。第三道菜,相信你們并不陌生,那就是紅燒肉!紅燒肉肥而不膩,與其它香味互不沖突,入口既化。事先炒至糖色,肉塊色澤紅亮,十分誘人,這些菜都有自己所富含的寓意,也是人們對新的一年的期許。
年夜飯,也是團圓飯,根據宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南比朝就己存在。年夜飯也有講究的,這頓飯要慢慢吃,從掌燈時分入席,有的人家一直吃到深夜。
除夕之夜,大家團聚一起,吃年夜飯,通宵守夜,期待著新的一年的吉祥如意。年夜飯不僅色香味俱全,文化價值更是令人深思。
春節吃年夜飯的作文篇12
今天是除夕夜,窗外的鞭炮聲此起彼伏,到處洋溢著濃濃的年味。隨著媽媽的一聲:“開飯嘍!大家都來吃年夜飯呀。”我不情愿地放下手機,夾起一只餃子塞到嘴里,嘆了一口氣說道:“哎,年年除夕夜都吃餃子,我都吃膩了。”奶奶意味深長地說:“這么豐富的飯菜,你還嫌棄,我們小時候還吃不飽呢?”我好奇地追問奶奶:“奶奶,你們小時候過年都吃些什么呀?有魚嗎?有肉嗎?”奶奶搖了搖頭說:“哪有魚和肉呀!三十晚上有餃子吃我們就高興透了。”奶奶微笑著沉浸在回憶里繼續說:“只是餃子里菜多,肉少,沒有多少油水,而且這餃子還不能管飽,因為兄弟姐妹太多,還要我媽媽按量分配。”
我聽完奶奶的話,我感慨的說:“原來那時候的生活那么苦啊!”爸爸點點頭說:“是呀!奶奶那時候的人都很難吃飽,買東西要用糧票的,都是按計劃供應物資的。”我好奇地問爸爸:“那爸爸小時候也像奶奶小時候那樣苦嗎?”爸爸自豪地說:“我出生時正好趕上改革開放,國家經濟越來越好,日子也越來越紅火!過年時也是吃餃子,餃子餡大肉多,數量管夠。但是市場上食品的種類還沒有現在這么多。”爸爸指著桌上的菜說:“那時雖然吃上了豬肉,但是像牛肉、鱸魚等這些高檔的肉類還是買不起,更別提你們現在吃的巧克力、碧根果啦!”
這時媽媽也接過話頭說:“奶奶那代人的愿望是吃飽,爸爸那代人的愿望是天天有肉吃,而你們這代人是想吃什么就吃什么,不必為溫飽而擔心。你們三代人,正體現了我們國家發展的快速,它使我們每一個人的生活,變得更加美好。”我提議說:“讓我們斟滿酒,為我們偉大的祖國干杯!”我們每一個人的臉上都洋溢出了燦爛的笑容,都對祖國前途的充滿了希望。
吃過飯,我走到院子中央看著天空中的朵朵煙花,暗自在心里說:我一定要努力學習,成為祖國的棟梁之才,為祖國的繁榮富強獻出自己的一份力量!
春節吃年夜飯的作文篇13
離除夕夜還有一天的時候,爸爸突然說要回老家過年。之所以說“突然”是因為今年本沒有打算回老家過年的。而且爸爸還說要和爺爺奶奶一起吃個年夜飯,所以說一定要趕在除夕夜之前回去。
“什么?”一聽到這個消息后,媽媽氣得“火冒三丈”。原因不是因為媽媽不想回去過年,是因為我家的年貨什么的都沒有買,更別說除夕夜要吃的飯菜了。而且連全家人的新衣服,新鞋子之類的都沒有買。現在又說要回家,這可把我媽急壞了。但我爸呢,卻一點兒也不急,只是簡單地說一句:“這不是還有時間嗎,還來得急。”聽完這一句話后,更把我媽氣得不知道說什么好。
但是著急歸著急,既然要回老家過年,那么就應該打扮得漂漂亮亮的了。年貨什么的也需要多買一點。于是,媽給了我一些錢,讓我和我弟去買自己喜歡的衣服和鞋子,我姐和我媽就去買菜和買一些年貨,可以說是兵分兩路。
一到街,街上那個熱鬧哇,可以說是人山人海。因為擁堵,馬路上的車被堵成一條長長的“龍”。我和弟弟在街上逛了一會兒時候,就很快地買到了自己的東西,放回家后,便迅速去接應老媽了。“拜托,才買這么一點,也太慢了吧”我和我弟嘆道。“別傻站著啊,”我媽著急地說。于是媽就給了我一些錢讓我去買瓜子和一些自己喜歡吃的東西。就這樣,我們四個人在街上逛了大半天總算把東西給買齊了,累得我們大汗淋漓,手和腳都酸了。而我爸呢,其實也沒閑著,因為客車司機都放假了,所以我爸呢要張羅著一輛車子。我們差不多等了半個小時,車子來了,這位司機是我爸的一個朋友,所以他才肯答應送我們回家呢。就這樣,我和我的家人就踏上了回老家的路途。
車子上,我們有說有笑,似乎忘記了累,可能是因為回老家的高興與激動吧。
到老家的時候差不多是下午的五點鐘,那司機也趕回去了。我們沒閑著,洗菜、炒菜、端菜各忙各的事,不亦樂乎。
大約到晚上八點,我們才吃上了一頓溫馨的年夜飯,回老家年過的感覺真好。
春節吃年夜飯的作文篇14
“過年啰!
過大年啰!
”在孩子們的歡聲笑語中將要迎來“兔”年,處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯,爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉準備豐盛的年夜飯,家中充滿了節日的歡樂!
我家的年夜飯分工合作,各司其責。奶奶是總設計師,負責人員調度和做菜。為了年夜飯奶奶會把柜子里的一套精美的新餐具拿出來用。爺爺幫奶奶打小工,負責買配菜、買調料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛,就負責“偷吃”,菜做好后,我總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的菜。
在奶奶的指揮和操持下,晚上六點整我們的年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜,寓意著年年有余,平平安安和路路通。
今年還是我第一個出場,我端起酒杯祝愿爺爺奶奶福如東海,壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康,笑口常開,工作順利;爺爺奶奶祝我學習進步,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情,“干杯!
干杯”
正在大家都吃得高興的時候,爺爺突然提出了一個問題問我說:“我們為什么要吃年夜飯呢?”我聽了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶見我回答不出來,就笑著說了一個傳說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。
兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。
由于火可以驅邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人都談談自己在外面所遇到的難忘的事情,讓家人共同分享。“哦,原來吃年夜飯還有這種說法呢。”我高興的拍手叫好。
我家的年夜飯一直吃到晚上八點鐘,奶奶說:“中央電視臺開始播放春節聯歡晚會了,我祝大家兔年交好運,健康又快樂,下面大家一起去看春節聯歡晚會。”
今年除夕,我們一家在溫馨的氣氛中,吃了一頓非常開心的年夜飯。
春節吃年夜飯的作文篇15
春節了,每家每戶必不可少的勢必是祖孫齊聚一堂吃年夜飯的溫馨氣息了。在現在這個信息電子技術飛速進步,東奔西走的大家想要像以往那樣團聚可困難。然而春節,就意味著團聚的意思,不管有多少工作要做,就是要趕也要把它趕出來,好在春節之時早些趕回家,見見多時不見的家人一面,如何也比在辦公室對著那個冷冰冰的電子器械好吧,俗話說的好,“有錢沒錢會家春節。”不過那只不過針對那些工作在外的大家。
而像大家這部分一邊期待著寒假再長一些,一邊又期看著多收一些壓歲錢好去揮霍的小孩們,年夜飯就是一大伙子圍坐在飯桌旁,一邊聊天一邊吃著一年只可以吃一次的豐盛菜肴,在盛滿空調熱氣的房間中,聽著窗外冰冷空氣中炸出的一串串大紅色鞭炮響聲,與哥哥姐姐弟弟妹妹們趴在冰冷的窗子上觀賞窗外璀璨而又短暫的花火,與被大大家熱情地招呼過去領一個個大紅包的場景。這也是一年中最為歡快的時刻。
相信每家每戶每年的年夜放放桌上都有一個雷打不動的不變菜式,那邊是每家的特點菜,是奶奶母親們做得做的時間最長的一道菜。目前的大家都富裕了,動不動就下館子吃那些山珍海味,年夜飯的話每家酒店基本都會被訂滿,就家的菜一般在家不太好燒,味道也比家燒的美味,但如此的話就再也尋不回以往那種父親燒菜,母親助手,全家一塊包春卷的感動人內心最柔軟的一塊地方的溫馨氣息了。所以,春節吃年夜飯的話還是像以前那樣在家里自己籌備吧,增進一些家人間的情感交流吧,雖沒酒家那樣做得無比精致可口,但大家要感受的是一家人團聚在一塊的時刻。
吃好喝好后還可以和家人在一塊坐在窗邊看漂亮的煙花或者自己去體驗一下,所以還是那句話“有錢沒錢回家春節”世間再美好珍貴的東西也比不上與家人在一塊的時間。