蠶豆病是一個全球性問題，各國之間可以通過合作和經(jīng)驗交流，共同研究蠶豆病的控制和防治，提高全球農(nóng)業(yè)的抗病能力。下面是小編為大家整理的關(guān)于蠶豆病幾歲開始進入安全期，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

蠶豆病幾歲開始進入安全期

蠶豆病屬于終身攜帶的疾病，不管哪個年齡階段在食用蠶豆后都有可能發(fā)病。十歲以后孩子自控能力較強，相對進入安全期。主要多發(fā)十歲以下的兒童，且男童多于女童，是一種遺傳性疾病。十歲以前孩子的自控力較差，在進食蠶豆以后發(fā)病，表現(xiàn)為惡心，嘔吐，頭暈，血尿，尿少，面色發(fā)黃等，需立即送往醫(yī)院。停止進食蠶豆后，可自行恢復(fù)，輕者約需一周，重者需要口服碳酸氫鈉，靜脈輸入大量維生素C，激素類藥物抗過敏，嚴(yán)重溶血者給予輸血治療。十歲之后孩子自控力增強，對自己的疾病有所了解后，避免食用蠶豆及蠶豆制品，從而避免疾病的發(fā)作。有蠶豆病的孩子，家中避免食用蠶豆，衣柜里也不要使用樟腦丸，減少孩子的發(fā)病率。

蠶豆病最怕三種水果

臨床上并沒有蠶豆病最怕三種水果的這種說法，蠶豆病一般不可以吃榴蓮、桂圓、橙子等水果。蠶豆病是一種遺傳性溶血性疾病，與紅細(xì)胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥有關(guān)。

1、榴蓮：這種水果含有較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及多種水溶性維生素，但是這種水果是屬于熱性水果，食用后可能會引起體內(nèi)燥熱，不利于疾病恢復(fù)。

2、桂圓：桂圓中含有豐富的維生素、葡萄糖、果糖以及鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)成分，過量食用會導(dǎo)致上火，出現(xiàn)大便干燥、肝經(jīng)郁熱的現(xiàn)象，可能會導(dǎo)致病情加重。

3、橙子：此水果中含有大量的膳食纖維、維生素A、碳水化合物、維生素B6、維生素K等營養(yǎng)物質(zhì)，而蠶豆病發(fā)病原因考慮是遺傳性缺酶引起，如果食用含有維生素的水果，可能會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，誘發(fā)其他不良癥狀出現(xiàn)。

除以上水果外，還有獼猴桃、橘子、石榴等。在日常生活中要多吃一些富含高蛋白的食物，比如牛肉、雞肉、魚肉等，避免吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、大蒜、生姜等，同時也應(yīng)密切觀察皮膚和尿液顏色，如果有異常表現(xiàn)，患者應(yīng)及時去醫(yī)院的血液科就診。

蠶豆為什么被稱為死亡之豆

蠶豆被稱為死亡之豆，是因為它含有一種名為蠶豆胰蛋白酶抑制劑的物質(zhì)，可以抑制人體消化系統(tǒng)中的胰蛋白酶的活性，導(dǎo)致食物不能被充分消化吸收，進而引起中毒。蠶豆中還含有氮化物等物質(zhì)，過多食用會導(dǎo)致中毒癥狀，如頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等。此外，蠶豆也有一定的藥用價值，可以清熱解毒、利尿消腫、降血脂等，但是在使用時也需要掌握好劑量。總之，雖然蠶豆有一定的營養(yǎng)和藥用價值，但是過量食用會對健康造成危害，因此需要適量食用，并嚴(yán)格掌握使用劑量。