大學生的午餐方向,重在口味還是重在快捷
一日三餐,作為龐大的高校大學生群體,他們中午喜歡吃啥,關注點在哪?我們收集了全國各地大學生午餐的“食味展”,請精明的商家去尋找屬于你的商機:
肖正月
動手吧!味蕾
DuangDuangDuang~開始介紹一項視覺味覺雙體驗的小店咯!
提到學校食堂,你會想到什么(敲黑板)巨貴?yeah難吃!是的。幾天不吃又覺得萬分想念?沒辦法,全中了。學校食堂口味,是絕大部分童鞋最討厭的味道,太單調了嘛,像什么鐵板飯,蓋澆飯,麻辣香鍋,麻辣燙,涼皮涼面,石鍋拌飯,各種餡兒的包子和水餃,就是一種味道!!!絕對是!尤其是那種大鍋飯!別看什么竹筍,千層,花菜,雞肉豬肉牛肉,全全全是一個味道!吃這種菜的時候,買了混在一起吃完全沒關系,選哪一個,全憑你對哪個菜對眼兒。
作為一個生活費不是特別高,但又特別貪吃,又癡迷性價比的妹子,我最喜歡從各種食物里找樂趣,一種是顯性樂趣——食物本身帶給我的,一種是隱性樂趣——環境附加體驗。比如,吃個9.9的炸雞排,路邊某連鎖雞排小攤就可以帶走,我就喜歡跑去dreamchicken去吃,看著店鋪里的帥哥美女啊,喝一杯陶瓷杯制的免費開水啊,環境享受!
然而,在學校食堂,我就盡力發掘顯性樂趣。
首先這家店吸引我的點,就是,那拉面真是小哥兒用手現場拉成的啊。想想,就連最著名的牛肉拉面,也大都是用機器壓制的,這小哥兒竟敢在追求高效率的學校食堂完成揉面、抻面,拉面,煮面,撈面的全過程!
其次,這家小鋪的四個頂梁柱真是少數民族朋友,鐘愛這家小鋪的忠實粉絲大半是來自印尼、越南的留學生,這對于不僅是平價吃貨還是狂熱獵奇的我來說,這里簡直是個好地方啊!
最近幾天,自己的胃病發作,在冒險嘗試酸菜魚水煮菜失敗后,只能去選清粥素面這些軟食兒。
今天中午,來到這家位于一食堂二樓的‘正宗蘭州牛肉拉面’,像往常一樣,窗口已經站滿了垂涎食客,自己努力地擠過去點了一份青菜拉面,這時突然發現:這小鋪的物價簡直不要太務實啊!一碗堅實地青菜拉面—5.5軟妹幣,牛肉水餃九只3.5軟妹幣。其他面鋪,最低的一份就要十一塊大洋啊!
心疼荷包三十秒。
因為這小哥兒是現場用手拉面的,所以需要耐心等待一段時間,這時,我喜歡站在一旁,靜靜地看小哥兒拉面,小哥兒以男性獨有的力量美,左拉右抻,摔甩揉搓,一氣呵成。有人這樣形容下面的過程,“拉面好似一盤線,下到鍋里悠悠轉,撈到碗里菊花瓣”,離著窗口遠,只能看下撈面的尾子了。
不過,還好,撈完面就可以放佐料,端開吃了。
青菜是提前燙好的,面放在湯碗后,直接挑幾根放進碗里就可以喝了。呀!突然忘記最重要的一件東西了!那就是蘭州拉面的湯啊!粘稠鮮味的底湯特別好喝,今天兼職小妹覺得我等待的時間太久了,刻意給我多放了幾根青菜,也是挺滿足的啦~(苗靜)
黃燜雞豐興亮
混沌李笑蕾
雞腿李葉
面如尖才讓
牛肉面楊佳欣
魚雜楊向東
面條鐘守靜
面館苗靜
現拉苗靜
綠肥面瘦苗靜
吃光光苗靜
本文統籌:肖正月李緣舟任羽