春節是個古老的節日，那么這么多年累積下來，一定會形成鮮明的節日特色，在民間，春節也流傳著很多習俗，下面是小編為大家收集整理的中國春節的傳統風俗，希望對你有所幫助。

中國春節的傳統風俗

(1)開門炮仗。

大年初一早晨，待第一聲雞啼響起，每戶人家都要起來。家家戶戶開門的第一件事就是燃放紅爆竹，即做爆竹的紙必須是紅色的，保證爆炸以后紅的紙屑能夠遍地鋪滿，爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”，象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，這時滿院瑞氣，喜氣洋洋。這就是“開門爆竹”一說。而且，滿院的爆竹碎紅是不能掃的。俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。如果非要掃地不可，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為“聚財掃”，據說這樣可以聚集財氣。同時，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。現在許多地方還保存著一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。

(2)滿水缸。

燃放完爆竹以后，每家的男子都要做一件事情，即挑水。男人們用扁擔挑著水桶去水井旁打水，而且一定要把家里的水缸挑滿水。據說這種習俗起源于唐朝時期。有一年，過春節的時候，由于燃放爆竹，引發了一場大火災，由于沒有足夠的水來滅火，導致大火燒掉了很多的物資，以至于給百姓帶來了很大的心理恐懼。因此在以后的春節，每家每戶都在大年初一這一天去挑水，以防備再有那樣的火災出現。后來演變成了春節的一種習俗。也有的解釋是說這樣做是因為聚財，因為水滿缸，可以看作是家里的錢財滿盈的表現，是人們對美好生活的向往。這種習俗一直在廣大的農村還保留至今。不過，隨著城市化的不斷加快，農村里的水井也已經不怎么多了，這種習俗已經快要消亡了。

(3)拜年。

拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。漢族拜年之風，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。東漢時稱為“刺”，故名片又稱“名刺”。明代之后，許多人家在門口貼一個紅紙袋，專收名帖，叫“門簿”。現在則是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，而沒有原有的“門簿”之類的做法。在初一這一天，人們都早早起來，吃完飯后，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力，后來一些人便使用各中貼片相互投賀，由此發展出來后來的“賀年片”。隨著時代的.發展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年、電話拜年和網絡視頻百年等方式。

拜年時有很多的規矩要遵守的。晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，表明長輩對晚輩的愛護;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。

節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶，也充滿各地的大街小巷，一些地方的街市上還有舞獅子，耍龍燈，演社火，游花市，逛廟會等習俗。這期間花燈滿城，游人滿街，熱鬧非凡，盛況空前，直要鬧到正月十五元宵節過后，春節才算真正結束了。

春節的來歷

春節，是農歷的歲首，春節的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日，也是中國人所獨有的節日。是中華文明最集中的表現。自西漢以來，春節的習俗一直延續到今天。春節一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。在春節這一傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。2006年5月20日，“春節”民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

春節的來歷有一種傳說，中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。“年”長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的老人。鄉親們一片匆忙恐慌景象，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把‘年’獸攆走。”老婆婆仍然繼續勸說，乞討老人笑而不語。半夜時分，“年”獸闖進村。它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明。“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲。將近門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。(客家人的傳說)從此每年除夕，家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日。

春節吃什么

1、餃子

俗話說“好吃不過餃子”，在北方人的血脈里，“餃子”是奔騰的“大動脈”，缺之不可。餃子有許多吉利的寓意，餃子象征團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外，餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”，吃餃子便有了“招財進寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話，那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。

2、油角

油角是廣州家常小吃的一種，各個地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的換成蔬菜即可。在廣東過年，油角少不了。以前，離春節還有十天廿日，家家戶戶就要開油鑊，炸煎堆油角了。開開油鑊炸些煎堆油角，是為求來年的日子也像那只油鑊似的—油油潤潤、富富足足。

3、糍粑

糍粑同樣也是春節里一道可口的點心，尤其是在南方的武夷山一代最為盛行，全家人高高興興的一起打糍粑為春節做準備，其樂融融。糍粑是以糯米為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動，即可取食。口感香甜。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人，以表吉利。

4、湯圓

元宵節吃湯圓，團團圓圓。湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱元宵。

5、春卷

春卷是過年時餐桌上一道不可缺少的美食，春卷又名又名春餅、薄餅，是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春卷是由古代的春餅演化而來的。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載：“在春日，食春餅，生菜，號春盤。”清代的《燕京歲時記》也有：“打春，是日富家多食春餅。”可見春日做春餅，食春餅的民俗風情由來已久。

6、煎堆

煎堆華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，是中國油炸面食的一種，由于流行于廣東地區，因此也是廣東油器的一種。以糯米粉團炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品，有“煎堆轆轆，金銀滿屋”之意。

7、年糕

北方人吃餃子，南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。另有老北京傳統老字號以“年糕錢”為名。

8、圍爐

在福建和臺灣地區，過年很多家庭要吃圍爐，圍爐是火鍋的一種形式，守歲跨年之時，家人圍爐而坐，桌子中間一般會放一盆火鍋，大家邊聊天邊吃，氣氛熱熱鬧鬧，沸騰的火鍋寓意紅紅火火，參加"圍爐"的人，不論大小，桌上的每樣菜都得下筷子。圍爐中的每一樣菜也都有特殊寓意，比如雞象征“吉祥如意”，魚象征“年年有余”，蘿卜象征“好彩頭”等等。

9、盆菜

在廣東和香港地區，有一種傳統的美食就是“盆菜”，很多家庭多年的時候全家人只做一盆菜，里面擺上各種豐富的食材，由雞、鴨、魚、肉、蝦、蠔、貝、腐竹、蘿卜、香菇、等十幾種原料組成，不同的家庭做法也都不一樣，盆菜里面的肉都是提前制作好的，用煎、炸、燒、煮、燜、鹵等多種加工方式把肉和菜做熟，然后依次擺入大盆中，一家人圍著一個大盆，象征著“一團和氣”，把所有食物全部擺入盆中，而且要擺滿，最好溢出來，象征著“盆滿缽滿”，寓意新的一年能夠“財源廣進”。盆菜里的食物也比較有講究，“雞”寓意“吉祥如意”，“魚”寓意“年年有余”，“蠔”寓意“豪氣沖天”，“鮑魚”寓意“招財進寶”等等。

10、花饃

北方人喜愛面食，過年除了吃餃子，還要蒸很多好看的“花饃”，花饃的樣式都是比較吉利的，也展示了很多人制作面食的精湛手藝。普通家庭也要蒸各種花樣的棗花饃，擺上桌不僅好看，還有美好的寓意。

11、粽子

粽子是廣西人過年必不可少的，廣西每年過年家家戶戶都要包粽子，就如同北方人家家戶戶包餃子一樣，廣西人的粽子無論是從口味還是外表來看都是非常獨特的。廣西人的粽子不同于端午節的粽子，每一個都包很大個，里面放上豐富的餡料，廣西人包的粽子每個至少都有兩斤重，里面一層一層的包裹著綠豆、豬肉還有糯米，粽子在廣西是一種吉祥物，很多節日都要吃粽子。

12、面條

西北地區人們喜歡吃面條，過年的時候吃面條有長長久久的寓意。在很多地方正月初七、正月十七、正月二十七都要吃面條，有的地方在除夕吃面條，寓意全家健康長壽。

春節有哪些禁忌

1、已出嫁的女兒不可以回娘家

過年的第一天如果嫁出去的女兒回娘家，意指著會把娘家吃窮，因此只能在初二或者初三回娘家，但是其中的含意是嫁去的女兒已經是別人家的媳婦了，過年婆家一定有很多人來拜年，媳婦要幫忙奉茶服侍，因此初一不可以回娘家。

2、早餐忌吃稀飯、葷食及藥品

過去的傳統窮人家才吃稀飯，所以在年初一的上午一定要吃乾飯，表示家里整年度都會很富有，而年初一的早上叫做萬神盛會，表示所有的神出來拜年，因此為表尊敬首先不要吃葷，要吃素，另外除了重病不得不吃之外，一般的補品補藥初一最好不要吃。

3、忌叫他人姓名催人起床

年初一的上午不要叫人姓名催人起床，這樣表示對方整年度都要人催促做事情。

4、忌跟還在睡覺的人拜年

年初一時對方還在睡夢中不要跟對方拜年，等對方起床再拜年，因為這樣會讓對方一整年都在病床中。

5、忌吃藥

說是“初一吃藥整一年，而且啥病也治不好”，所以再重的病人初一也不吃藥。

6、禁忌動刀子和剪子

說是“初一動了刀和剪，口舌是非全難免”。

7、忌動針錢

說是“初一動了針錢，挑了龍筋長(生下的小孩，眼睛如同針眼一樣小)針眼”。

8、忌斧子劈木柴

說是“初一斧子劈開柴(財)，劈開再也回不來”。

9、忌借錢

說是“初一借了別人的錢，一年四季靠外援;初一借給別人錢，財產外流整一年”。

10、忌打家具(盤、碗、酒具等易碎物品)

認為打碎家具，一年四季不吉利。不過在當今社會，當孩子們由于不慎打碎了家具也不要緊，只要大人們趕快說上一句：“歲(碎)來(了)好，歲來好，歲歲平安”，也就化兇為吉了。

11、白天不可午睡

過年期間白天睡午覺，表示整年度都會很懶惰，其中的含意是因為過年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺的話對人很失禮。

12、忌倒污水、垃圾、掃地

過年期間不要從事灑掃的工作，因為這樣容易把家中的財氣掃掉。

13、忌被他人自口袋掏取物件

過年期間不要讓人從自己口袋掏東西，這樣表示整年度錢財都會被人家掏走。

14、忌向人討債

過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會很倒楣，因此忌諱向人討債。

15、忌洗衣

水有水神，水神的生日在初一初二，因此這兩天不要洗衣服。

關于春節的民俗傳說

春節民俗傳說一：春節接財神的傳說

春節接財神的日子是正月初五，傳說這是財神的生日。出了初一，就要準備迎接財神。初四晚上，家家戶戶都會置辦酒席，慶祝財神生日，迎接財神到來。

這財神是誰呢?傳說，宋朝時，民間認為宰相蔡京十分富有，就說他是財神降生，又因其生于正月初五，所以民間就將蔡京作為財神爺祭拜。后來蔡京倒了，民間就換了財神，宋朝國姓為趙，百姓就給財神起名為“趙玄壇”，然后加以敬拜。

春節民俗傳說二：臘八粥的故事

“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天”，這是北方過年的歌謠，開始就是臘月初八，喝臘八粥。臘月初八喝臘八粥這個習俗并不是來源于民間，而是佛教。

臘八是佛教的盛大節日，每到這天，有條件的寺廟都會舉行浴佛會，制作臘八粥，供佛誦經，并將臘八粥贈送給前來祈求平安的普通民眾。后來，這就傳到民間成了習俗。

春節民俗傳說三：萬年創歷法的傳說

萬年歷是中國古代傳說中最古老的一部太陽歷，一種歷書，不是歷法。

傳說古時候有個叫萬歷的年輕人，覺得當時的節令很亂，便想創造一種準時、準確的方法。萬歷上山砍柴時受到樹影和山崖上滴泉的啟發，創造了測日影以定時刻的晷儀，以及計算時間的五層漏壺。

萬歷知道當時的國君祖乙因為天時不確而發愁時，便毛遂自薦。祖乙聽過萬歷的方法后便將其留下，希望萬歷能推算出準確的晨夕時間，創造歷法，以福萬民。

幾年后，祖乙去看望萬歷，看到測定天時的日月壇上刻錄的天時詩，就知道立法已成。萬年指著天象，對祖乙說：“新春復始，請陛下定個節日吧。” 祖乙說：“春為歲首，就叫春節吧。”據說這就是春節的由來。

數年后，經過長期的觀察，萬歷制定出了準確的歷法，名太陽歷。當他將太陽歷呈獻給國君祖乙時，滿面白須的祖乙十分感動，為紀念萬歷的功績，便將太陽歷命名為萬年歷。為紀念萬年，人們就把初一定為“年”。

春節民俗傳說四：老鼠嫁女的傳說

老鼠嫁女是民間傳說。北方老鼠嫁女是在正月二十五的晚上，這天夜里家家戶戶不開燈，全家人坐在一起，一聲不吭，摸黑吃著面粉做的炒大豆、“老鼠爪爪”和“蝎子尾巴”。不開燈、不出聲是為老鼠嫁女提供方便，怕驚擾了親事。不知道你們那有沒有這個習俗，我們這似乎并沒有聽說過這個習俗。

春節民俗傳說五：“年”獸的傳說

傳說古時候有一種叫做“年”的怪獸，兇猛十分，每到大年三十都會肆虐人間，吞吃牲畜，害人性命。后來有一個老神仙來到村子里，教人們驅趕“年”，“年”最怕紅色、火光和炸響，所以家家戶戶每到春節，都會穿紅新衣、貼大紅年畫、貼紅紙、放爆竹，然后就演變成了過年的習俗。