阿膠的發(fā)展歷史
東阿阿膠具有三千年的歷史,文化底蘊(yùn)極其豐厚。《本草綱目》載:“阿膠廠,本經(jīng)上品,弘景曰:‘出東阿,故名阿膠”。下面給大家阿膠的發(fā)展歷史。
阿膠,出山東東阿,故名阿膠。相傳神農(nóng)氏嘗味百草,發(fā)明中藥。藥分上、中、下三品,上品主養(yǎng)生,無(wú)毒,多服、久服不傷人,輕身益氣,不老延年。漢《神農(nóng)本草經(jīng)》以來(lái),歷代《本草》皆將阿膠列為上品、圣藥、貢品。其性味甘平,無(wú)毒,乃陰陽(yáng)平和之物。久服可養(yǎng)性延年,使身體強(qiáng)健;配方可治療各種血證、風(fēng)證,化痰清肺,水氣浮腫,月經(jīng)不調(diào),老人虛秘等癥。東阿阿膠系阿膠之珍品,選用天然飼養(yǎng)之烏驢皮,汲取阿井之水,得大師之技藝煉制而成。千百年以來(lái),東阿阿膠以貢品進(jìn)貢朝廷,而今阿膠進(jìn)補(bǔ)已成為古風(fēng)民俗。史書、民間記載流傳著許多達(dá)官貴人、名流墨客用阿膠保健進(jìn)補(bǔ)或借物(阿膠)寄情抒懷的趣聞秩事。從另一個(gè)側(cè)面詮釋了阿膠的功效以及其悠久而厚重的歷史文化.
一、楊貴妃與阿膠
中國(guó)古代的四大美女中,誰(shuí)的皮膚最好呢?當(dāng)然要數(shù)唐美人楊貴妃了。著名詩(shī)人白居易《長(zhǎng)恨歌》中曾這樣描述楊貴妃的皮膚:“春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂”,“凝脂”就是說楊貴妃的皮膚非常細(xì)嫩光滑。什么使楊美人有如此令眾多女性羨慕甚是嫉妒的肌膚呢?唐代詩(shī)人肖行澡一語(yǔ)道破天機(jī):“暗服阿膠不肯道,卻說生來(lái)為君容”。據(jù)說當(dāng)年為了皮膚細(xì)嫩光滑,楊貴妃每天都吃一道藥膳,也是一個(gè)民間驗(yàn)方,叫“阿膠羹”其主要原料是: 阿膠250克,黃酒250克,核桃肉150克,黑芝麻150克,冰糖250克。阿膠是“補(bǔ)血圣藥”,另外像這里邊的核桃仁,還有黑芝麻都有潤(rùn)膚黑發(fā),延緩衰老的作用,這樣幾種東西配置在一起制作成的阿膠羹,是一道非常好的美容藥膳,它能夠養(yǎng)血潤(rùn)膚,美容養(yǎng)顏,延緩衰老。
二、曹植賦詩(shī)贊阿膠
曹操之子曹植是建安文學(xué)的杰出代表梵唄音樂的創(chuàng)始人,他的“七步詩(shī)”膾炙人口,他曾經(jīng)做過“東阿王”,初來(lái)東阿,骨瘦如柴。后來(lái)因?yàn)槌J硸|阿阿膠滋補(bǔ),身體受益非淺,于是感念而作《飛龍篇》:“晨游泰山,云霧窈窕。忽逢二童,顏色鮮好。乘彼白鹿,手翳芝草。我知真人,長(zhǎng)跪問道。西登玉堂,金縷復(fù)道。授我仙藥,神皇所造。教我服食,還精補(bǔ)腦。壽同金石,永世難老。”曹植詩(shī)中所指的仙藥,就是東阿縣出的阿膠。
三.東阿阿膠與法國(guó)耶穌教傳教士
在清朝宮廷為康熙、雍正、乾隆三帝服務(wù)長(zhǎng)達(dá)四十多年的法國(guó)傳教士巴多明,對(duì)中藥曾有多年觀察研究。他向法國(guó)科學(xué)院寫信,詳細(xì)描述過冬蟲夏草、三七、大黃、當(dāng)歸、東阿阿膠等藥材,還寄去了樣本。他們很重視我國(guó)明代李時(shí)珍的《本草綱目》,白晉神父于1697年將此書帶回巴黎呈獻(xiàn)給法國(guó)國(guó)王路易十四,這部黃緞裝裱的書至今保存在巴黎國(guó)立圖書館。該館至今還存有一部中醫(yī)著作的譯稿,共有兩個(gè)部分,一是脈學(xué),一是本草,后者即《本草綱目》的節(jié)譯。(學(xué)習(xí)時(shí)報(bào))。“出自法國(guó)籍耶穌會(huì)士之手的書簡(jiǎn)以科學(xué)考察的內(nèi)容為多,如杜德美神父對(duì)東北人參的考察;巴多明神父關(guān)于冬蟲夏草、三七、大黃、東阿阿膠、當(dāng)歸等藥品的介紹”《耶穌會(huì)士中國(guó)書簡(jiǎn)集》
四、慈禧與東阿阿膠
史書記載,清朝咸豐年間,慈禧身為懿嬪時(shí)患有“血癥”, 現(xiàn)在叫功能性子宮出血或月經(jīng)不調(diào)。幾經(jīng)御醫(yī)治療終不見效。戶部侍郎陳宗媯奏告咸豐皇帝,建議慈禧服用東阿鄧氏樹德堂所產(chǎn)的阿膠治療。慈禧便聽從他的意見,試著服下阿膠以調(diào)經(jīng)止血,果然血止病愈,后來(lái)順利的產(chǎn)下了一個(gè)男嬰,就是后來(lái)的同治皇帝。慈禧因此對(duì)阿膠情有獨(dú)鐘,篤信不疑,終生服用,并賞賜四品朝服黃馬褂一身,進(jìn)出宮用的手折子一個(gè)?,F(xiàn)在故宮博物院鐘還收藏有當(dāng)時(shí)宮廷所用的阿膠。
五.朱熹的孝母招術(shù)
宋代理學(xué)大師朱熹非常孝敬他的母親。他曾修書一封奉勸其母:“慈母年高,當(dāng)以心平氣和為上。少食勤餐,果蔬時(shí)體。阿膠丹參之物,時(shí)以佐之。延庚續(xù)壽,兒之祈焉”。
朱熹為什么勸母服阿膠,明代嘉靖時(shí)名人何良俊的《恩生》道出緣由:“萬(wàn)病皆由氣血生,將相不和非敵攻。一盞阿膠常左右,扶元固本享太平”。到了講科學(xué)的今天,養(yǎng)生保健總不能以史科為依據(jù)?!吨袊?guó)科技出版社》近期出版,浙江省中醫(yī)研究院施仁潮教授與東阿膠股份有限公司有關(guān)技術(shù)人員合寫的《國(guó)藥瑰寶》一書對(duì)阿膠的抗衰老作用如此解釋:“阿膠中含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等。其所含有的蛋白質(zhì)水解后,能產(chǎn)生18種氨基酸,其中有賴氨酸10%,精氨酸7%,組氨酸2%等,這些成份既是營(yíng)養(yǎng)人體的重要物質(zhì),并有抗衰老、延年益壽的作用”。
六、李鴻章吃著阿膠去英國(guó)
光緒二十二年,也就是公元1896年,清政府洋務(wù)大員李鴻章出使英國(guó)。這時(shí)李鴻章已經(jīng)74歲高齡了,臨行前咳喘連連,這讓老佛爺慈禧十分擔(dān)心。為了給李鴻章這個(gè)心腹大臣補(bǔ)養(yǎng)身體,好讓這次出使大英帝國(guó)的任務(wù)完成,慈禧賜他宮廷御藥,以東阿阿膠、紅參、熟地、知母、貝母配伍。李鴻章一路服用,大稱其妙!一個(gè)多月的海路神清氣爽,完成出使任務(wù),順利返回。從此,他和慈禧一樣,經(jīng)常服用阿膠。
七、馬家軍與東阿阿膠
馬家軍教練馬俊仁在給隊(duì)員訓(xùn)話時(shí)說:“啥叫美運(yùn)動(dòng)員你抹什么口紅化什么妝!吃好睡好練好,臉上的皮膚就比化了妝還要好,每天必須喝東阿阿膠,東阿阿膠是專門給婦女用的,是世界上最好的美容品還化什么妝!啥叫美,什么是美,干美萬(wàn)美,出了成績(jī)最美!”
八、劉三姐伴學(xué)者黃婉秋養(yǎng)顏
《劉三姐》曾經(jīng)給上海內(nèi)外幾代人都留下了非常深刻的記憶,影片中劉三姐的扮演者黃婉秋,也因此而一舉成名,如今40多年過去了,現(xiàn)在的黃婉秋已經(jīng)是六旬開外的人了,然而很多見過她的人都說劉三姐真是容顏未改,風(fēng)采依舊,很難相信她是60多歲的老人,原因是她有一個(gè)祖?zhèn)鞯拿胤剑镱^主要的中藥有五味。其中這是川芎,黃芪,黨參,還有就是當(dāng)歸,另外還有一個(gè)就是東阿阿膠。
延伸閱讀:
阿膠功效
阿膠3000年來(lái)始終倍受人們青睞,皆因其功效廣泛,功能卓著,同時(shí)又藥食兩用,治病滋補(bǔ)皆宜。很多家庭會(huì)在早餐、晚餐時(shí)在湯粥里加入一些阿膠粉,來(lái)保家人健康,秋冬時(shí)節(jié)能起到很好的預(yù)防感冒的作用。
具體功能范圍:
(1)治療缺鐵性、失血性、營(yíng)養(yǎng)性、再生障礙性貧血;
(2)治療月經(jīng)不調(diào),崩漏帶下,幫助女性孕前調(diào)理、孕中保胎、孕后恢復(fù),
(3)亞健康及體力腦力過勞者:健腦益智,抗疲勞,增強(qiáng)體質(zhì),
(4)老年人:平衡鈣的吸收,緩解骨節(jié)疼痛,關(guān)節(jié)屈伸不利,虛勞咳嗽,潤(rùn)腸通便,延緩衰老