國產(chǎn)榴蓮近期即將上市
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國產(chǎn)榴蓮近期即將上市但產(chǎn)量小售價偏貴
農(nóng)科院研究員面對嘲諷反倒愈挫愈勇!他們又尋來一批榴蓮樹種,嚴格把控光照、溫濕度。4年如一日的精心照料下,2020年的一天,保亭44棵榴蓮樹枝頭終于掛上了果。
去年,病蟲害問題也幾乎完全解決,國產(chǎn)榴蓮存活率從30%提高至95%。今年6月以來,三亞各大榴蓮基地又頻傳量產(chǎn)消息。20日,超1400畝地里的飽滿果實如約收獲,據(jù)《新海南》消息,正北上運往各個省份。
見到此景,農(nóng)科院研究人員終于揚眉吐氣:終于把“榴蓮自由”帶到國人身邊!
一直以來,進口榴蓮高價不跌,一部分原因在于,從泰國等國進口所要付出的冷鏈運輸代價高昂。消費者想要品嘗到噴香鮮甜的榴蓮,就必須為這些隱性消費掏錢。
如今國產(chǎn)榴蓮實現(xiàn)“樹上熟”,3天就可享用新鮮果實。受此影響,目前多地市場內(nèi)庫存的泰國金枕榴蓮,即使仍在旺季價格也迎來狂跌。在溫州部分水果批發(fā)市場,過去一斤60余元,如今縮水超60%,降至15-21元。
貓山王榴蓮的歷史
國內(nèi)也可以買到正宗的“貓山王”,因為抽真空速凍科技的出現(xiàn),所以可以直接從馬來西亞去殼取肉抽真空速凍后,直接空運到國內(nèi)。不過在國內(nèi)銷售的價格也是驚人的。淘寶的“貓山王”果肉價格一般都在300元/斤。
“貓山王”榴蓮的體積通常都較小,否則從成熟后樹上掉下來會跌成稀巴爛。成熟程度讓“果子貍”聞后都發(fā)狂的“貓山王”榴蓮,能存放的時間自然非常短,馬來西亞人通常都是在榴蓮果園里即撿、即鑒別,當天吃完。
吃榴蓮的禁忌是什么
1.榴蓮不可與酒一起食用:酒和榴蓮都是性熱的食物,吃多了容易上火。如患糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn),不宜食用。
2.榴蓮性質(zhì)溫熱,若吃得太多,就容易上火,以及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
3.鉀在榴蓮中含量很高,故患有腎病及心臟病人,宜少食。
4.榴蓮口感較稠結,易積于腸內(nèi),因此腸胃消化功能不大好的人應該少吃一點,如果吃的有點多,導致腸胃不舒服的話,多喝開水可助消化。
5.一次不能吃太多榴蓮,如果聞到榴蓮帶著酒味或者酸味,則表示榴蓮已變質(zhì)。另外,在吃完榴蓮后多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,可以避免因為吃了榴蓮引起的上火現(xiàn)象,比如梨或者西瓜就是一個不錯的選擇。
6.如果一次吃了太多的榴蓮,可能導致熱痰內(nèi)困,呼吸困難、面紅、胃脹,這個時候吃幾個山竹就可以了,因為山竹屬寒之物,可以與榴蓮的熱相互抵消。但山竹也不宜吃過多,以免引起便秘。
榴蓮珍貴的營養(yǎng)價值
1、榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。還能改善腹部寒涼,促使體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品。榴蓮營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體。
2、榴蓮肉色淡黃,粘性多汁,是熱帶著名水果之一。它氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。原產(chǎn)馬來西亞,東南亞一些國家種植較多,中國廣東、海南也有種植。在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。
榴蓮購買時的注意事項
榴蓮并不是越重越好。看重量,同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小,重的榴蓮核大,輕的榴蓮馬上就可以吃了,重的榴蓮可能只有七、八分熟。
大家不要以為榴蓮的重量越重越好,重的榴蓮往往內(nèi)核較大,所以要選擇重量相對較輕的榴蓮。
購買榴蓮時,應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實,如果搖晃起來感覺有物,便是上品。千萬不要以為越重越好,其實比較輕的榴蓮往往核小,但不要選擇看起來發(fā)青的榴蓮。買回家的榴蓮應用報紙嚴密包裹起來,免得它的刺扎傷小孩。榴蓮具有后熟作用,應將其放在陰涼處保存,成熟后的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋后于冰箱里保存,冰鎮(zhèn)后會具有雪糕的口感。