二月二龍?zhí)ь^寓意著什么
隨著二月進(jìn)入了尾聲龍?zhí)ь^的日子也快到了,人們?yōu)榱藨c祝這個(gè)節(jié)日的到來(lái)需要做很多的事情來(lái)預(yù)防天災(zāi)人禍毀掉了龍須和龍目。下面是小編為大家精心收集整理的二月二龍?zhí)ь^寓意著什么,希望對(duì)大家有所幫助。
二月二龍?zhí)ь^寓意著什么
二月二是蟄龍升天的日子,而中國(guó)人素以龍為圖騰,這一天“剃龍頭”,體現(xiàn)出人們祈求神龍賜福的美好愿望。
從節(jié)氣上說(shuō),農(nóng)歷二月初,正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間,我國(guó)很多地方已開(kāi)始進(jìn)入雨季。這個(gè)節(jié)氣曾叫“啟蟄”,后來(lái)才改稱(chēng)“驚蟄”,它是一年中的第三個(gè)節(jié)氣,預(yù)示著仲春時(shí)節(jié)的開(kāi)始。“啟”是開(kāi)啟的意思,到此時(shí)節(jié)開(kāi)始有雷,并隨著氣溫升高,冬眠的蟲(chóng)類(lèi)感受到春天的陽(yáng)和之氣,打破原來(lái)的蟄伏狀態(tài),從土中鉆出來(lái)活動(dòng),這就是“啟蟄”。
驚蟄在立春、雨水之后,是春季的第三個(gè)節(jié)氣,也是干支歷卯月(農(nóng)歷二月)的起始。一年十二個(gè)月,一個(gè)月對(duì)應(yīng)一卦,卯月(包括驚蟄和春分兩個(gè)節(jié)氣)對(duì)應(yīng)的是雷天大壯一卦。大壯卦的卦象就是天上開(kāi)始打雷了,雷在天上響,非常形象,驚蟄就是春天的第一聲驚雷。所謂“春雷驚百蟲(chóng)”,驚蟄時(shí)節(jié),春雷始響,蟄伏于地下冬眠的蟄蟲(chóng)被雷驚醒,紛紛破土而出。大壯卦是卯月(二月)的消息卦。“卯”有茂盛的意思,卯的五行屬木,木主生發(fā)、生長(zhǎng),所以大壯卦對(duì)應(yīng)的驚蟄節(jié)氣,就意味著萬(wàn)物開(kāi)始欣欣向榮,生機(jī)盎然,大地上將出現(xiàn)春暖花開(kāi)的的美好景象。
總之,元明清三代民間都把“二月二”作為“祈福節(jié)”,祈求龍王保佑百姓風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。民間除了扛妝、高蹺、耍龍等社火之外,還衍生出很多禁忌,閨中不能動(dòng)針線(xiàn),以防傷了龍眼;不磨面、不碾米、不行大車(chē),以防傷了龍腰龍尾,可謂是敬畏有加、呵護(hù)備至。
二月二龍?zhí)ь^下雨的傳說(shuō)
相傳,很久很久以前,“東海東,龍王宮,宮里住條老母龍。”某年二月初二,住在龍宮的龍母,擺擺搖搖地爬到海灘上曬太陽(yáng)。它有三個(gè)兒子,沒(méi)有女兒,它一邊曬太陽(yáng)一邊想,要有個(gè)女兒,就心滿(mǎn)意足了。正想著,忽然看到海灘上有個(gè)鮮紅的鳥(niǎo)蛋,便一口吞進(jìn)了肚里,誰(shuí)知就懷了孕,到了第二年二月初二,果然就生了個(gè)女兒,長(zhǎng)得非常漂亮,很討龍王的喜歡。
公主慢慢長(zhǎng)大了,水族里的闊公子們紛紛向她求婚,都被公主謝絕了。她立志要到人間去給人們?cè)旄#埻踔篮髿獾没鹈叭桑l(fā)誓不認(rèn)這個(gè)女兒,還不讓龍母去看望她。龍母想女兒,想得要發(fā)瘋。所以每年在二月二這一天,龍母都要游出水面,抬頭向西方,大哭一場(chǎng)。她的哭聲變成了雷聲,眼淚化成了大雨。
所以民間有這樣的說(shuō)法:
二月二,龍?zhí)ь^,春雨下得遍地流;
霹雷一聲驚天地,怎知龍母心憂(yōu)愁。
還有一種傳說(shuō)是:在唐朝時(shí),武則天當(dāng)了皇帝,惹惱了天上的玉帝,傳令四海龍王,三年內(nèi)不許向人間降雨,干得河塘都枯竭了,莊稼都枯死了,人們眼看沒(méi)有了活路,司管天河的龍王看了心里不忍,竟背著玉帝,用天河里的水,給人間降了一次雨,因而受到玉帝的懲罰。人們?yōu)榱藞?bào)答龍王,在二月初二這天,用炒熟了的玉米花來(lái)祭奠它,結(jié)果感動(dòng)了上帝,允許了龍王繼續(xù)給人間降雨。
人們把龍說(shuō)得神乎其神,反映了人們對(duì)龍的崇拜和祈求,在不同程度上反映了人們對(duì)風(fēng)調(diào)雨順、旱澇保收、五谷豐登的祈求,對(duì)豐衣足食美好生活的期望。
龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)民俗
第一,引龍。每逢二月二日,天剛蒙蒙亮,各家各戶(hù)的人就起床了。人們用灶灰撒在院落里,一左一右各撒成兩個(gè)大圈。然后再由堂門(mén)撒到大門(mén),最后到井臺(tái)或水缸邊去繞一圈。這就是所謂引龍。也有的地方是一大早到井里去擔(dān)井水,家家戶(hù)戶(hù)爭(zhēng)先恐后,人稱(chēng)為“挑福水”。總之,引龍的目的也就是引福避禍。
第二,照蟲(chóng)。在北京等地,有“二月二,照房梁,蝎子、蜈蚣沒(méi)處藏”的諺語(yǔ)流傳,講的就是每年二月二Et人們的照蟲(chóng)活動(dòng)。照蟲(chóng)活動(dòng)一般是在二月二日晚間進(jìn)行。屆時(shí),人們就將過(guò)年祭祀時(shí)用剩下來(lái)的蠟燭,點(diǎn)著后,到室內(nèi)四處墻角僻靜處照一照。人們認(rèn)為,這樣一照,蝎子、蜈蚣等將要隨春天而復(fù)蘇的各種毒蟲(chóng),就會(huì)因亮光的晃動(dòng)和油煙的熏射而掉下來(lái)死去,從而達(dá)到驅(qū)蟲(chóng)的目的。東北等地,則流行婦女用綿制成雞形,懸掛在室內(nèi),以此來(lái)達(dá)到“避蚰蜒(y6u yon,音由言)、制蟲(chóng)蟻”的目的。還有的地方,在這天清掃房屋。照蟲(chóng)活動(dòng),就是在新春之際進(jìn)行清潔衛(wèi)生,以保證身體健康。
龍?zhí)ь^的習(xí)俗
第三,剃龍頭。北方地區(qū),男子與兒童都要在這天剃頭剪發(fā),稱(chēng)之為剃龍頭,取龍?zhí)ь^之意而來(lái)。據(jù)說(shuō),北京的小孩子在這天都要背上書(shū)包上學(xué)堂和書(shū)房,叫做“占鰲頭”。這天,各地還流行婦女忌動(dòng)針線(xiàn)的習(xí)俗,免得傷了龍眼。
第四,祭蟲(chóng)及其他。每逢二月二日,江南地區(qū)家家戶(hù)戶(hù)把陳年的糯米、玉米、高粱、蕎麥等磨成粉,制成壽桃、卷團(tuán)等各種果子狀,還有的捏成雞、狗、豬、牛、羊等動(dòng)物狀,蒸熟后,插上青竹梢,黃昏時(shí)分送到田頭,或插在自家墳邊。據(jù)說(shuō),“百蟲(chóng)之神”吃了之后,就不會(huì)再去吃田里的莊稼了。蘇杭等地,人們認(rèn)為這天是土地公公生日,所以官府民間都要設(shè)香案、舉香火、拜祭土地神,祈求保佑一年豐收。此外,成都等地的人們,還有外出踏青的習(xí)俗。人們?cè)谝巴庑蕾p春色,盡情玩樂(lè)。
二月二龍?zhí)ь^吃什么傳統(tǒng)食物
1、春餅
立春之日講究吃春餅,而過(guò)二月二同樣講究吃春餅,立春吃春餅叫做“咬春”,而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”,是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習(xí)俗源于清代,餅內(nèi)卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。
2、蔥餅
有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”,而呂梁地區(qū)這天吃煎餅或蔥油烙餅,稱(chēng)為“揭龍皮”。太原地區(qū)這天除吃烙餅外,還有吃水餃,叫做“吃龍耳”,也有人用餅卷上合菜吃,意謂合龍頭。晉南這天則一定要吃麻花、馓子,謂之“啃龍骨”。
3、餃子
餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍?zhí)ь^這天吃餃子稱(chēng)之為“食龍耳”。“舒服不如倒著,好吃不如餃子”,在“龍?zhí)ь^”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財(cái)”,寄語(yǔ)新年財(cái)源滾滾之意。
4、驢打滾
老北京的習(xí)俗,人們總喜在農(nóng)歷二月二買(mǎi)“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤(rùn),有“財(cái)源滾滾”的吉祥含義。
5、炸油糕
在北京、天津等一些地區(qū),人們有在春龍節(jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗,稱(chēng)之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃,被稱(chēng)作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米,再把黃米磨成面,即成黃米面,由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點(diǎn),吃的方法有兩種,一是“素糕”,二是“油炸糕”。
6、爆米花
當(dāng)年武則天當(dāng)上了皇帝,此事惹惱了玉皇大帝,玉帝傳諭四海龍王,三年內(nèi)不得向人間降雨,有條黃龍卻違背了旨意。玉帝得知后,把它打下凡間,壓在舍利塔下,玉帝說(shuō)如果想回到天庭除非“金豆開(kāi)花”。人們?yōu)榱苏三埻酰教幷议_(kāi)花的金豆。到了第二年二月初二這天,人們正在翻曬玉米種子時(shí),突然想到這玉米就像金豆,炒一炒開(kāi)了花,不就是“金豆開(kāi)花”嗎?就家家戶(hù)戶(hù)崩爆玉米花,并在院子里設(shè)案焚香,供上開(kāi)了花的“金豆”。
7、炒豆子
二月二在西北,甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習(xí)慣,表示每年春天的開(kāi)始,岷縣的二月二會(huì),前來(lái)浪會(huì)的人們買(mǎi)大黃梨拿回家孝敬老人,故“二月二”廟會(huì)又稱(chēng)“黃梨會(huì)”。
8、撐腰糕
江浙滬地區(qū)在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習(xí)俗,有把腰撐住的寓意,意思是吃了糕,當(dāng)年里就不會(huì)腰酸背痛了。
9、芥菜飯
二月二這天有吃芥菜飯的習(xí)俗。當(dāng)?shù)胤窖岳镉幸痪浜限H押韻的俗語(yǔ),意思是這天吃了芥菜飯,一年都不會(huì)得皮膚病,這有一定的科學(xué)道理,因?yàn)榻娌死锔缓木S生素和葉綠素有益于皮膚。
10、炒面
在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶,每逢農(nóng)歷二月初二,到了中午開(kāi)飯的時(shí)間,家家戶(hù)戶(hù)都吃炒面條。炒面條是將面條扯成一小段一小段的,再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面條外形像蟲(chóng),寓意大家合力把蟲(chóng)炒熟并全吃掉了。
11、面條
北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個(gè)好彩頭。龍須面由山東抻面演變而來(lái),因抻出的面細(xì)如發(fā)絲,下滾水如銀龍入海,故而得名。相傳明代御膳房里有位廚師,在立春當(dāng)日,做了一種細(xì)如發(fā)絲的面條,宛如龍須,皇帝胃口大開(kāi),龍顏大悅,贊不絕口。從此,這種炸制的細(xì)點(diǎn)便成了一種非常時(shí)尚的點(diǎn)心。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
12、面旗子
農(nóng)歷二月二,淄博老百姓有吃炒面旗子的傳統(tǒng)習(xí)俗。所謂面旗子,就是切成菱形的面片,長(zhǎng)、寬3-2厘米。將干后的面旗子用白抗土加熱炒制就成炒面旗。