有關除夕的節日風俗
除夕之夜,人們會守歲,即通宵不眠,直到凌晨迎接新年的到來。這個習俗體現了人們對時間的尊重和對新年的期待。下面是小編為大家精心收集整理的有關除夕的節日風俗,希望對大家有所幫助。
有關除夕的節日風俗
1、除夕的風俗有年夜飯、貼春聯、守歲、燃爆竹、祭祖、掛燈籠、吃餃子、吃年糕、壓歲錢等。除夕是新年的前一天,是當年的最后一天。在這一天,人們會準備許多飯菜,還會包水餃,一家人圍在飯桌面前其樂融融。
2、除夕必須要做的事情就是貼春聯,春聯也叫做門聯,寓意著人們對來年美好生活的向往。通常春聯都是紅色的,一來是增加喜慶的氣氛,二表達了百姓一種驅邪避災、迎接美好祝福的愿望。不過,如果家里有長輩去世的話,就不能貼春聯了,需要連續好幾年不能貼春聯。
3、除夕這天人們還會燃爆竹,早上起來便能聽見爆竹的響聲,當然,如果當地的環境污染比較嚴重,則不能進行放鞭炮,會破壞環境。在很多地方,除夕這天晚上會守歲,就是一整夜不睡覺,年輕人會打牌玩游戲,而年齡較大的人會聊家常。
4、除夕最重要的就是吃團圓飯,很多在外打工的人,在除夕這天都會趕回家中,與家人團聚在一起吃團圓飯,當然,有些人由于工作原因,不能及時趕到家里吃團圓飯。
除夕的傳說故事
除夕,也叫除夜,也叫大年夜、大年三十?!俺本褪恰俺ァ钡囊馑?,就是說舊的一年即將過去;“夕”、“夜”都是指晚上,所以除夕意思就是辭舊迎新的晚上。
但除夕的節日活動,已經遠遠超出了夜晚的范圍,所以這個日子也叫“歲除”。除夕和大年初一,合在一起,就是過年。
除夕最初并不是一個喜慶的節日,而是與臘月的祭祀活動有關。在古代,臘月有擊鼓驅疫的習俗,而除夕也有“擊鼓驅疫病之鬼”的習俗,稱為“逐除”。現在民間流傳的除夕習俗,比如貼春聯、燃燈守歲、放爆竹等等,都是 從“逐除”而來。
所以說除夕的“除”,還有驅除的意思,除夕是驅鬼除疫的節日,大年初一則主要喜迎新春,這兩天相輔相成,一個辭舊,一個迎新,合起來就是“過年”。
除夕具體是為了驅除什么?古書上沒說,只說是“疫病之鬼”,概念比較模糊。但在民間,有一種傳說,說除夕要驅逐的,是一種叫做“年”的怪獸。
傳說這種叫做“年”的怪獸,頭長觸角,尖牙利齒,目露兇光,兇猛異常。這種怪獸一年四季都深居在海底,只有到除夕的這一天,才會爬上岸來。它一上岸,所到之處,就會洪水泛濫,人們只好躲到高山上去避難。
有一年除夕,正當人們都在奔走避難的時候,村里來了一個乞討的老頭,大家勸他趕快躲避“年”獸,老頭卻執意不肯,還說要攆走這個怪獸。
到了晚上,“年”就闖進到里,見到一戶人家門上貼著紅紙,院里燈火通明,屋里有個穿著紅袍的老頭,手里拿著兩把菜刀剁個不停,發出雷鳴般的聲音?!澳辍币姶饲榫埃痛篌@失色,狼狽逃竄,回到海底深處了——原來“年”最怕的就是紅色、火光和刀砧的聲音。
后來,人們為了防范“年”的侵擾,就開始在除夕貼對聯、張燈結彩、穿紅色衣服,還有剁餡包餃子,晚上放爆竹、燃旺火、點明燈等等。這些習俗,從此就流傳下來了。
除夕的夕是什么怪獸?
眾所周知,人們在除夕節當晚燃放煙花炮竹、掛燈籠等,是為了把一個名叫做“夕”的惡獸擋出家門。傳說夕獸是一個體型龐大、形貌猙獰、兇猛暴躁的怪獸。那么這個傳說中充滿神秘感的夕獸到底是什么生物?其實,“除夕”中,充滿神秘色彩的惡獸——“夕”,就是老虎、獵豹等普通的食肉動物。為什么呢?讓小編給你們分析分析。
第一、它們的生活習性十分相似。傳說夕獸喜歡在冬季出沒,尤其是在一年中最寒冷的臘月,經常到附近的村莊作惡。再想象一下,在白雪皚皚的冬季里,植物都少,何況動物。老虎獵豹等肉食動物必然揭不開鍋,食物短缺的它們只能到村里搶了,這必然是一場。這一生活習性是相通的。
第二、它們都具有一定的神秘感。傳說夕獸的充滿神秘,長什么樣子沒有人講得出來,倘若真實存在,想必也沒人見過。而老虎獵豹等肉食動物,行動迅速,能看到其真容的,想必也逃不出它們的手掌之中。見到的都會死,沒見到的肯定越傳越邪乎,人們一傳十十傳百,再加上豐富的想象力,不斷賦予神秘感。如今通訊如此發達,還有那么多謠言,而古代更沒法比了。因此,普通的食肉動物通過人們的“藝術手法”,搖身一變,成為了兇猛的妖魔鬼怪。
第三、它們都害怕同樣的東西。傳說中,為了趕跑夕獸,人們把竹子扔到火里,制造噼里啪啦的聲響,使得夕獸不敢接近。除此以外,人們還在自家門前掛紅色的物品,也能嚇退夕獸。現實里,老虎獵豹等食肉動物也十分懼怕這些“怪異”的聲響和顏色。
因此,“除夕”中,充滿神秘色彩的惡獸——“夕”,就是老虎、獵豹等普通的食肉動物。如今,人們在除夕這天燃放煙花爆竹、掛燈籠已不再是驅趕夕獸,而是祈求平安幸福的象征。
除夕的風俗習慣
1:年夜飯
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。家庭是華人社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機會向父母的養育之恩表達感激之情。
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音,是象征"吉慶有余",也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如"烈火烹油"。 年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著"新年大發財,元寶滾進來"之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。
2:掛燈籠
中國的燈籠又統稱為燈彩。起源于1800多年前的西漢時期,每年的除夕節前后,人們都掛起象征團圓意義的紅燈籠,來營造一種喜慶的氛圍。除夕之夜守歲,門口掛著紅燈籠,堂屋燃著熊熊的紅火,點著蠟燭或油燈,一家人圍桌而談。
3:壓歲錢
壓歲錢是由長輩發給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發給晚輩,并勉勵兒孫在在新的一年里學習長進,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下,更多的人家是小孩子們齊集正廳,高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂,列隊跪拜;而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺奶奶的臥房,一齊跑到床沿,大嚷特嚷:“壓歲錢,壓歲錢!”老人家還嫌不夠熱鬧,故作小氣,由討價還價到圍攻摸索,最后把老祖宗的紅包挖掘出來,大家搶掠一空,才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂不可支,認為這是新年事事順利的好兆頭。過年給壓歲錢,體現出長輩對晚輩的關愛,和晚輩對長輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關系的民俗活動。
4:貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
5:貼窗花
在漢族民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的漢族民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。
除夕的風俗:貼福字
在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊帧4汗澷N“?!弊?,是我國漢族民間由來已久的風俗?!案!弊种父狻⒏_\,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。漢族民間還有將“?!弊志杓氉龀筛鞣N圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
6:貼年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的漢族民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。
7:燃爆竹
中國漢族民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是
燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
8:祭祖
古時,這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。漢人祭祖,多半做魚肉碗菜,盛以高碗,頗有鐘鳴鼎食之意。南方人流寓北京的,祭祖尤為隆重,大半是八碗大菜,中設火鍋,按靈位設杯箸,在除夕、元旦、元夜,都將火鍋扇開,隨時換菜。旗族人祭祖,滿蒙不同,蒙古旗人供以黃油炒黃米面,撤供時炸以香油,蘸以白糖,另有風味。滿洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、蘋果、素蠟檀香,靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮餑餑,上元夜供元宵,每日早晚焚香叩頭,獻供新茶。祭祖形式雖各不同,大半都是除夕夜懸影,上元夜撤供,親朋之至近的,拜年時也必須叩謁祖先堂,不獨慎終追遠至意不泯,因其人敬其祖的美德,也借此保存了。
我國部分地區有一種除夕上墳的風俗,稱為送年食。上墳時間一般在除夕的下午,人們把做好的年夜飯,送到亡故親人的墳上,讓亡故的親人與生者一起享用除夕夜的美食,從而寄托人們對亡故親人的哀思。
除夕節來歷故事
相傳,古時候有一個叫“夕”的妖怪,專門害人,尤其是漂亮的女孩?!跋Α鄙癯龉頉],只在太陽落山后出來,半夜后又不見其蹤影,沒有人知道它住在哪兒。老百姓對它恨之入骨,但又無可奈何。
一個叫七郎的獵人,力大無比,箭無虛發,獵狗也非常厲害,見鄉親們被“夕”所害,決心除掉“夕”。他帶著狗到處找“夕”,找了一年。這天已是臘月三十,他來到一個鎮上,見人們都在歡歡喜喜準備過年,心想,這個鎮大、人多、姑娘也多,說不定“夕”要來。他找到鎮上的人們商量,說“夕”最怕響聲,叫大家天黑了不要睡覺,多找些敲得響的東西放在家里,一有動靜就使勁敲,好把“夕”嚇出來除掉。
這天晚上“夕”果然來了,他剛闖進一戶人家,這家人就敲起了盆盆罐罐,接著整個鎮子也跟著敲起來?!跋Α眹樀盟奶巵y跑,結果被七郎看見?!跋Α备呃珊凸反蛄似饋?。“夕”力不從心,想逃跑,哪知后腿被獵狗死死咬著,七郎趁機一箭把“夕”射死。從那以后,人們就把臘月三十叫“除夕”。這天晚上,家家戶戶都要守歲、放火炮,表示驅除不祥、迎接幸福祥瑞。