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服務員崗位職責

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作為服務員,要做好自己崗位的本職工作,提供禮貌及良好服務。下面是小編整理服務員崗位職責范文的范文,歡迎閱讀!

服務員崗位職責范文篇一

1、熱愛本職工作,敬業,愛業,自覺遵守本店的各項規章制度。

2、接聽電話,答復住客咨詢或要求。

3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況,并與前廳校對報表、房狀。

4、協助客人入住,當班員工應在樓梯口迎候客人,引領進房,簡介房內設施(熱水、空調、網線、電話等)。

5、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

6、負責工作鑰匙的收發、保管,做好鑰匙領用記錄,嚴格執行借出和歸還制度。

7、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生,保持樓層整潔;

9、做好設備報修工作。服務員首先到現場了解損壞情況,后報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。

10、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法,并根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節。

11.每天對轄區范圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進行了解,發現異常及時申報維護和修理。

12.負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。

13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發現者按掛牌價扣罰,并調離崗位。

14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態,交清交班記錄。

15、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房經理。

16.愛惜客棧財產,力行節約,按質按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業務知識,不斷提高服務技能及服務水平

服務員崗位職責范文篇二

1.負責清潔房間及所屬樓層公共區衛生至達標為止。

2.負責提供開床服務。

3.提供住客一般的服務,如擦皮鞋,交收洗衣,補充酒水等。

4.報告及補充房間內小型酒吧之消耗量。

5.報告一切有關住客之特殊行為或患病情況。

6.填寫服務員報告表。

7.報告房間維修事宜給主管/領班。

8.查報退房。

9.報告主管/領班有關住客的遺留物品。

10.報告房間之損壞或物品的丟失。

11.點存樓層布草。

12.處理房間內的飲食餐具及餐車等。

13.回答住客的疑問及推廣飯店的設施。

14.負責開啟房門給有關部門的員工執行工作。

15.向主管/領班報告有關樓層或房間的保安事項。

16.提供禮貌及良好服務。

服務員崗位職責范文篇三

負責指定客房的清潔及對客服務和保持客用樓道,小布巾室,服務區域包括火梯。

1、掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務。

2、管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。

2、嚴格執行安全制度,確保客房安全。

4、負責對結帳房間的查房工作。

5、負責查收客人洗衣、酒水的送回和補充工作。

6、負責樓層公共區域衛生的清潔工作和部分房間的清潔工作。

7、負責杯具的清潔與消毒工作。

8、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

9、完成易耗品的每期盤點工作。

10、完成領導交辦的其它工作任務。

11、遵守國家法律和飯店規章制度。

服務員崗位職責范文篇四

一、客房清潔(退房、續住房、請勿打擾房、空房)

1、早班接班后,了解當天的客房分布狀況。由領導或經理分派當天的清潔任務,準備好清潔車以及相應的布草(被套、床單、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手紙、茶包、針線包、拖鞋、鞋布……)

2、按順序打掃房間衛生:續住房—退房—請勿打擾—空房抹塵:

A續住房打掃不得超過30分鐘

B退房打掃不得超過45分鐘

C請勿打擾房間,要事先電話或敲門征得客人同意后,方可打掃衛生。

D空房末房不得超過5分鐘。

3、客房清潔標準程序:

A敲三遍房門,每遍敲3聲,每遍間隔3秒鐘,同時報“客房服務”/“打掃衛生”B撤垃圾(在注意續住房客的便簽紙或是報紙,未經客人同意,不可撤走)C按標準撤/做床(如果是續住房客,按續住房客的要求折疊床鋪)

D清潔衛生間(煙灰缸內的煙灰、一次性的香皂不可投進馬桶)

E抹塵:按順時針或逆時針,從上到下的擦拭,注意邊角位置)

F補充物品(按規定數量補充缺少的客用品)

G吸塵(從里向處,注意邊角)

H檢查:服務員的最后一眼是客人的第一眼。

4、清潔衛生間的標準程序:

A撤垃圾、布草

B洗清杯具類

C噴酒藥水:洗手盆、馬桶、浴盆

D用浴盆刷、馬桶刷清潔:刷、沖、擦

E清潔鏡面

F補充客用品及布草

G擦地面

二、統計當天當班的住房表格及工作狀態

1、善于記住房客的姓氏或姓名,但不能起碼呼其名。了解客人所住的天數、人數。如果常住客,盡可能掌握房的習慣和好惡。牢記所服務樓層的的住房狀態。

2、輔助前臺工作人員,催交客房房租,做好房客的出入和來訪登記。


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