編者按：牛誕節(jié)又稱牛魂節(jié)、牛生日、牛王節(jié)、脫軛節(jié)、開(kāi)央節(jié)、牛王誕，它不僅是仫佬族的節(jié)日，也是壯、漢、布依、瑤、侗、土家等民族的節(jié)日。多在每年農(nóng)歷四月初八，也有在六月初八或八月初八舉行。

　　牛誕節(jié)的簡(jiǎn)介

　　每逢農(nóng)歷四月初八這一天，給牛過(guò)生日，家家戶戶把牛欄打掃干凈，幫牛洗澡，給牛喂上嫩草，這一天牛不勞動(dòng)。

　　牛勤勞能干，為人們犁田耕地，默默無(wú)聞，任勞任怨，所需的僅僅是草和水，可奉獻(xiàn)的卻很多。所以不少民族都崇拜牛、愛(ài)護(hù)牛，把它當(dāng)成人類的好朋友，仫佬族也不例外。農(nóng)歷四月八是仫佬族的“牛誕節(jié)”即牛的生日，這一天，無(wú)論農(nóng)活多么忙，都要給牛放假休息。家家戶戶清掃牛欄，把牛洗得干干凈凈，將牛欄清掃一新，給牛吃好料。還在大門(mén)插楓樹(shù)枝，以驅(qū)趕蚊蠅。家家都宰雞宰鴨，備酒備肉供奉“牛欄神”。用楓樹(shù)葉汁蒸黑糯米飯先祭過(guò)祖先和“牛王”后，先拿一團(tuán)來(lái)喂牛，然后人才吃。仫佬人如此重視牛是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為：開(kāi)春以后幾個(gè)月，農(nóng)事大忙，人很辛苦，牛更辛苦，應(yīng)該讓牛休息一下，喂些好飼料酬勞酬勞。

　　牛誕節(jié)的活動(dòng)

　　這一天要給牛吃上好飼料，做好的黑糯米飯要先請(qǐng)牛吃，之后人才吃。家境好的人家，還漚制黃豆、玉米，拌入雞蛋酒糟喂牛，真可謂對(duì)牛愛(ài)護(hù)備至。近十多年來(lái)，人民生活提高了，歡慶這個(gè)節(jié)日更為隆重。節(jié)日里，祭牛神的舊俗沒(méi)有了，但仍讓耕牛休息一天，用香茅、嫩竹葉、芒葉等青飼料，包裹糯米油糍喂牛，有的用黃酒灌牛吃，有的則用熟薯藤伴甜酒喂食。此外，人們宴親會(huì)友，共享節(jié)日的歡樂(lè)，舉杯預(yù)祝繁盛、糧食豐收。

　　牛誕節(jié)又稱牛魂節(jié)、牛生日、牛王節(jié)、脫軛節(jié)、開(kāi)央節(jié)、牛王誕，它不僅是仫佬族的節(jié)日，也是壯、漢、布依、瑤、侗、土家等民族的節(jié)日。多在每年農(nóng)歷四月初八，也有在六月初八或八月初八舉行。

　　每逢農(nóng)歷四月初八這一天，給牛過(guò)生日，家家戶戶把牛欄打掃干凈，幫牛洗澡，給牛喂上嫩草，這一天牛不勞動(dòng)。人們蒸糯米飯敬奉祖先和“牛王”后，拿一團(tuán)糯飯喂牛。仫佬族是個(gè)酷愛(ài)唱歌的民族，男女老少普遍會(huì)對(duì)歌。八月十五的走坡節(jié)，男女青年去到依山傍水，草木蔥籠的山坡，搖手帕，吹口哨，互相對(duì)歌，以歌傳情，覓知音，選擇如意對(duì)象。近年來(lái)，坡會(huì)除了傳統(tǒng)的風(fēng)情外，還增添了舞草龍、舞獅、斗雞、搶花炮等風(fēng)容，熱鬧非凡。以“冬”為單位三年一次的依飯節(jié)也叫“喜樂(lè)愿”，是仫佬族極為隆重的節(jié)日。在立冬后的“吉日”舉行。開(kāi)“依飯道場(chǎng)”，道師們演唱內(nèi)容豐富的唱詩(shī)，演奏悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，表演剛?cè)岵⑿畹奈璧浮＜壹覒魬舭兆樱襞达垼瑲㈦u鴨，備下美味佳肴，親朋好友盈門(mén)，節(jié)日氣氛濃郁。“依飯”的目的主要是向祖先還愿，祈保人畜平安，五谷豐登。