周恩來是新中國成立以來最有影響力的偉人之一，關(guān)于他的故事有很多，大家知道哪些呢？學(xué)習(xí)啦小編為你整理了周恩來經(jīng)典故事，希望你喜歡。

　　周恩來經(jīng)典故事一

　　黃河邊，延水河，西安事變之后，這里成為中共中央引領(lǐng)全國抗日的令世界矚目之地。

　　那天，周恩來找毛澤東去中央黨校講馬克思主義。毛澤東正在考慮召開政治局會議的事，有許多會前的文稿等事情要處理，表示自己實在顧不上了，說：“這樣，恩來，講馬列，你是專家么，這次由你代勞了，你代我去講。”毛澤東指指身邊的江青，說，“讓江青同志陪你去。代表我，向?qū)W員們問好，她也可以聽聽你的講課，接受教育么。”江青滿臉笑容。周恩來頓了一下，說，“江青同志一起去，好啊。”

　　江青當(dāng)年是在黨校聽課搶坐在前排認(rèn)真記筆記而引起毛澤東注意的。江青與毛澤東結(jié)婚，當(dāng)時中央約法三章，江青只能是主席的生活伴侶，不能問政干政。中央作這樣的決定，周恩來是當(dāng)事人，現(xiàn)在毛澤東要江青陪著周恩來去黨校，從黨校學(xué)生到陪中央軍委副主席上黨校講課，這意味著什么，周恩來一下子就領(lǐng)會了。

　　江青當(dāng)然也清楚，春風(fēng)得意馬蹄疾。她突然甩開一鞭子，用力抽打坐騎，馬飛跑起來，人影越來越小。周恩來怕江青出意外，不好向主席交代，拍馬緊隨。當(dāng)他追到一片玉米地時，田邊的小路非常窄，只能通過一匹馬。這時的江青已經(jīng)放慢了速度，等快馬追來的周恩來。她聽到后面的馬蹄聲，突然勒住馬。周恩來突然見江青冒了出來，眼看就要撞上她，要么將奔馬拐進(jìn)田地，那樣會踐踏老百姓莊稼;要么勒住奔馬。周恩來剎那間選擇了后者，緊緊勒住馬韁，馬的前蹄騰空而起，他從馬上摔了下來。周恩來南征北戰(zhàn)，在戰(zhàn)馬上的軍旅生活是家常便飯，這次可是馬失前蹄了。摔下馬的時候他清楚這一摔非同小可，必須保護(hù)好頭部，于是伸出右手護(hù)住頭部，右臂則戳在地上折斷，鮮血滲出，肘部突出的骨頭清晰可見。

　　周恩來經(jīng)典故事二

　　周恩來出生在一個封建大家庭中，1939年3月，他在瞻仰紹興祖屋時，親筆在《老八房祭簿》上續(xù)寫譜系，有關(guān)他本人的一條如下：“恩來，字翔宇，五十房，樵水公曾孫，云門公長孫，懋臣長子，出繼簪臣公為子，生于光緒戊戌年二月十三日卯時，妻鄧穎超”。在歷史上，周恩來所屬的寶佑橋周氏，僅在清代就出過兩位進(jìn)士、五位舉人。

　　周恩來不喜歡古玩收藏，一生勞碌，為革命事業(yè)奔波。但是他的家族中，與收藏有關(guān)系的人是他的六伯父，叫周嵩堯，是江蘇的一位收藏名家。

　　周嵩堯譜名周貽良，字嵩堯，號峋芝，清同治十二年(公元1873年)生，光緒丁酉科舉人。晚清時任過淮安府總文案、郵傳部郎中掌路政司，民國初年又曾任袁世凱大帥府的秘書，江蘇督軍李純的秘書長等職務(wù)。周嵩堯在任期間，嚴(yán)于律己，政績斐然，深具民望。后因看不慣民國初年軍閥們的明爭暗斗，棄官歸于揚州。他對收藏和鑒賞古董、字畫產(chǎn)生了興趣。最后竟傾畢生積蓄收藏到了一批周代玉圭、秦代詔版、漢代錢幣、宋代名家字畫等數(shù)十件國寶級文物。

　　抗戰(zhàn)爆發(fā)后，日偽出于對周嵩堯聲望地位的器重，曾派出要員登門請其出山，許以高官厚祿，為所謂的“大東亞共榮”效力。周嵩堯堅持不允，最后避居到揚州鄉(xiāng)間以躲避日偽方面的糾纏。

　　周嵩堯雖只有一子，但孫子輩多，抗戰(zhàn)期間物價飛漲，民不聊生。他一家坐吃山空，生活很困難。一次，家中實在揭不開鍋，周嵩堯在萬般無奈之下，將自己珍藏多年的一本清代畫家王云作的山水畫冊拿到市場上變賣了糴米下鍋。不料，這本畫冊流傳到上海古玩市場后被周嵩堯的一位好友發(fā)現(xiàn)了。好友知道這是周嵩堯的心愛之物，流進(jìn)市場說明他的生活已到了難以為繼的程度。這位重義氣的朋友立即將其買下，親自送到揚州周嵩堯家中，還給了他一些錢讓他度過困境。

　　新中國成立初期，周嵩堯已年近八旬，但身板硬朗，思維敏捷。忙于新政府組建的周恩來想到了這位在晚清、民國初年供職于政界的伯父，是個就近討教的好老師，因此就安排周嵩堯到中央文史館做首批館員。這是周恩來在擔(dān)任期間唯一以自己名義安排的親屬。他在安排周嵩堯為文史館館員時還對六伯父說：“這次安排你為中央文史館員不是因為你是我的伯父，而是你在民國年間有兩件德政：一是袁世凱稱帝時，你作為他大帥府的秘書卻沒有跟他走，這是一個有膽有識，又益國利民的行動;二是在江蘇督軍李純秘書長任上，你為平息江浙兩省軍閥的一場混戰(zhàn)作出了重要貢獻(xiàn)，使這兩省人民免遭了戰(zhàn)火涂炭。現(xiàn)在人民當(dāng)家做主了，應(yīng)該考慮你為人民做點事。”

　　1953年9月2日，周嵩堯在京病逝。去世前，遺言將自己收藏一生的貴重文物全部贈送給侄兒周恩來。周恩來臨終前又遺言鄧穎超：“將這批文物全部交給國家，由故宮博物院全權(quán)處理。”

　　1995年，故宮博物院原常務(wù)副院長孫覺參觀周恩來紀(jì)念館。座談時，孫覺先生主動提出：周恩來遺贈故宮的這批文物，故宮方面一直沒有登記入庫，做臨時寄存處理，如果周恩來紀(jì)念館有意收藏，他可以幫忙聯(lián)系。終于，這批20類24件珍貴文物全部由故宮提出轉(zhuǎn)為周恩來紀(jì)念館收藏。

　　2010年1月8日，在周恩來逝世34年之際，他的六伯父周嵩堯先生手寫本《周氏家訓(xùn)》由文物出版社出版。該書是周嵩堯在20世紀(jì)40年代初所寫，當(dāng)時日本軍隊占領(lǐng)揚州，周嵩堯避居鄉(xiāng)間，將周家一些歷史情況寫出。

　　《周氏家訓(xùn)》中所披露的周家文玩頗為可觀。

　　《周氏家訓(xùn)》第19頁詳細(xì)列出的文玩計古硯：唐紫端大硯、宋紫端大硯、古小紫端硯、古風(fēng)字端硯、龍霓端硯、井田臺斗大端硯、黑壽山硯、端硯箱、紫端底字歲寒三友硯、石鼓硯十方、顧二娘硯、王云貢硯、黃宗炎硯、周王尋硯、澄泥配盒;

　　文房：李鴻章墨;玉石：周桓圭、陳香木柱石三公圖;書畫類有：鄭板橋字中堂、伊墨紓小對、吳讓之扇面、九成宮帖連裱、精指瘞福銘、黃養(yǎng)萱花雞柳圖、王小梅待渡、赤鋰戲水圖;

　　瓷器類有：鼻煙八瓶、康熙瓷瓶;以及牙雕類有象牙煙碟，木器類有紅木柜，銅器類有風(fēng)波銅缽，古書類有書譜、揚州續(xù)志、履園叢話，其它的有眼鏡、宋黃筌雕孤等。

　　周恩來經(jīng)典故事三

　　1971年7月9日凌晨4時30分，基辛格以外交史上最具傳奇色彩的方式，開始了他僅有48小時的中國之行。當(dāng)晚，周恩來在人民大會堂設(shè)宴款待這位美國秘使。

　　此前，中國方面早有耳聞，美國國家安全事務(wù)助理基辛格不但是位很難對付的談判高手，也是個口味極高的美食家。席間，面對周恩來的頻頻舉杯，基辛格多是面帶微笑，禮貌應(yīng)酬，而對眼前的美味佳肴只是簡單地嘗一下……

　　就在此刻，總廚師長王錫田和另外一位同事正在廚房的灶臺旁緊張地忙碌著。不料，他們精心準(zhǔn)備的一道大軸好菜卻出現(xiàn)了意外。這道大軸菜是中國的傳統(tǒng)菜——鹽焗雞，做法是將大鹽粒炒熱，然后把肉雞燜在熱鹽中，通過鹽的熱量把雞燜熟?？上攵?，制作需要一定的時間，可這時宴會已經(jīng)開始上菜了，但雞還沒有燜熟。緊要關(guān)頭，他們想出了一個權(quán)宜之計，就是先把未燜熟的雞從鹽中取出，然后再用高壓氣鍋將雞蒸熟，這樣，雞中既有鹽香味又透著軟爛嫩香。但誰也沒想到這卻成為了餐桌上的一道新菜品。

　　這道尚未命名的菜擺在了基辛格的眼前，不待周恩來介紹完畢，基辛格便一手拿刀一手執(zhí)叉，迫不及待地指向紫砂陶鍋的雞品嘗起來。宴罷，他執(zhí)意要見燒制這道美味的中國廚師。他握著王錫田的手連聲說：“這將是我此次東方之行最美妙的記憶。”

　　7個月后，基辛格陪同美國總統(tǒng)尼克松再次踏上了中國的土地，太平洋兩岸對峙了22年之久的中美關(guān)系開始消融。

　　為接待工作而忙碌的“34號特供處”

　　中美破冰是世界矚目之舉，早在此前一年，中國方面就已經(jīng)開始做準(zhǔn)備了。作為的周恩來對此更是高度重視。為保證訪問取得圓滿成功，周恩來親自召集有關(guān)部門開會，一再強調(diào)準(zhǔn)備工作要做好做細(xì)，確保一切活動都做到萬無一失。負(fù)責(zé)食品采購工作的張濤參加了那次籌備會議。

　　出于保密的需要，多年來，張濤所在的工作單位對外只能用門牌號碼“34號”來命名。每到國內(nèi)國際重大活動之前，34號供應(yīng)部幾乎都能最先知曉。1972年的尼克松訪華也不例外。為了充分準(zhǔn)備宴會所需要的各種食品原料，張濤和他的同事們幾乎跑遍了大半個中國。

　　當(dāng)?shù)弥绹讼矚g吃海鮮時，有關(guān)方面便決定準(zhǔn)備新鮮的黃海鮑魚以做備用。遼寧海縣獐子島人民公社的潛水隊接到任務(wù)后，冒著零下20攝氏度的嚴(yán)寒進(jìn)行采捕，從中挑選出精品運到北京。當(dāng)尼克松聽說這些新鮮的鮑魚是采自黃海深處時，不禁為中國人的好客而感動。

　　在歡迎尼克松的宴會上有一道“芙蓉竹蓀湯”，其中用的原料竹蓀產(chǎn)自四川長寧。當(dāng)年，縣里接到上級領(lǐng)導(dǎo)通知，緊急調(diào)集2斤長寧竹蓀。后來，當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)在報紙上看到了一篇題為《竹蓀：從國宴到世界》的文章，便確信當(dāng)時的竹蓀就是為尼克松訪華的宴會準(zhǔn)備的。竹蓀的鮮美可口引得尼克松總統(tǒng)連聲贊賞?；粮褚藏Q起拇指說：“這是你們中國的白珍珠。就連全世界最有權(quán)威的《大不列顛百科全書》也還沒來得及記載。”

　　在歡迎宴會上，其中一道菜需要新鮮的蠶豆。但春播蠶豆一般七八月收獲，要在天寒地凍的一二月份找到新鮮蠶豆是非常困難的。

　　正值春節(jié)放假，浙江省平陽縣供應(yīng)組大部分同志被臨時召了回來。最后在平陽縣錢倉鎮(zhèn)一帶找到了長勢良好的蠶豆地。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，這就是在農(nóng)業(yè)界被稱為“錢倉早”的蠶豆。由于當(dāng)時蠶豆果實還比較小，于是工作組多次請當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗的老農(nóng)進(jìn)行推算，預(yù)測在運輸當(dāng)天，蠶豆可以長到多大。當(dāng)?shù)弥\輸那天的蠶豆的豆肉已經(jīng)可以入菜時，工作人員馬上向北京方面作了匯報。就這樣，經(jīng)多方努力，這批新鮮蠶豆終于趕在尼克松抵達(dá)之前被送到了北京，錢倉小小的蠶豆準(zhǔn)時上了國宴，在當(dāng)時成為一段佳話。

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