貓屎咖啡全名麝香貓屎咖啡，世界上最貴的麝香貓咖啡，每磅高達幾百美元，但是大家知道貓屎咖啡的由來嗎?接下來是小編為大家收集的貓屎咖啡的由來，歡迎大家閱讀。

　　貓屎咖啡的由來

　　麝香貓屎咖啡，產于印尼，在印尼大量種植著咖啡，當地有一種長著尖尖的嘴巴和深灰色皮毛的雜食野生動物，名叫麝香貓。這種貓最喜愛吃新鮮的咖啡豆，當這野生的貓將新鮮的咖啡豆吃進肚子以后，經過幾番的發酵、消化，最終成為此貓的便便而被排出體外。看到這兒，相信讀者已經猜到這貓的便便的是什么了，沒錯這就是世界上最昂貴的咖啡---貓屎咖啡!

　　貓屎咖啡的由來之制作

　　貓屎咖啡當然不是直接拿貓的便便來沖泡啦，這種貓咖啡還是要經過精致的加工而成貓屎咖啡的由來貓屎咖啡的由來。

　　【1】原料：當麝香貓吃了熟透的紅色咖啡果排出體外之后，工作人員再從貓糞中挑出未經完全消化的咖啡種子。

　　【2】制作人員在把這些未經消化的咖啡種子，剝開最外面那層銀灰色的薄貓屎咖啡

　　【3】剝完之后，就用水將咖啡豆洗干凈，然后再放到太陽下曬干。

　　【4】最后經過精心的翻炒，才能成為進入消費者口中的咖啡豆。

　　貓屎咖啡的昂貴原因

　　貓咖啡之所以那么昂貴全都源自于吃咖啡豆的麝香貓的稀有，和排出的未經消化的咖啡豆極少，以及制作中的原料耗損量大所致。別看麝香貓的分布地區很多，但能拉出嗎咖啡的，只有(印度)蘇門答臘的麝香貓貓屎咖啡的由來咖啡茶藝。麝香貓產出的未經消化的咖啡豆數量極少，而且經過精致的加工之后，1斤的貓糞中僅能提取150克的咖啡豆，然后在翻炒的過程中咖啡豆再次耗損20%，再加上這咖啡的風味獨特，你說這貓的便便能不貴嗎?

　　貓屎咖啡雖然聽著很惡心，但是它的滋味你品過之后，一定會想再次品嘗。

　　
看了“貓屎咖啡的由來”還想看：

1.什么是貓屎咖啡

2.什么是精品咖啡