末伏,又叫終伏,是三伏天中的最后一伏。今年末伏已從16日開始,共10天。關于末伏吃什么食物最好該怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的末伏吃什么食物最好，如果喜歡請收藏分享!

末伏吃什么食物最好

出伏容易秋乏，秋乏與體液偏酸有關，多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，有助于消除疲勞。蔬菜是堿性食物，能中和肌肉產生的酸性物質，消除疲勞。

1、西紅柿

西紅柿具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

2、茄子

茄子能散血止痛，有收斂、止血、利尿、解毒的作用。外用可敷治腫毒，擦洗凍瘡。茄子生吃能解蕈毒。茄子富含蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。

3、馬鈴薯

土豆富含鈣、磷、鉀等礦物質。尤其是鉀元素含量豐富。鉀離子有助于預防高血壓，吃后可刺激腸道蠕動，它富含的膳食纖維能夠使糞便變得柔軟，因此食用土豆可以起到緩解便秘的功效。

初伏中伏末伏哪個最熱

中伏最熱

俗話說熱在中伏，2023年中伏從7月21日開始，總共20天。在這個三伏的40天里，一般來說，中伏的20天是最熱的時候。中伏最突出的特點是“熱”，而且是“濕熱”，“桑拿”天氣讓人難以喘息，仿佛置身于一個大蒸籠。

入伏之后，地表濕度變大，每天地面吸收的熱量較多，散發出來的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。進入中伏，地面積累的熱量達到最高值，天氣就最熱。

末伏養生四要點

1、立秋仍要防“秋老虎”防暑降溫要繼續

入秋之后，盡管晝夜溫差變大，但是白天有時仍然很熱，有時暑氣更加逼人，所以，防暑降溫要繼續，不能有絲毫怠慢。首先，清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來說，此類飲食能防暑斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。二是寒涼飲食要減少。經過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛弱，因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼。三是飲食營養要加強。不能只為了追求清熱解暑，而使飲食過于清淡。事實上，到了立秋可適當吃肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既能清暑熱，又可補益，可放心食用。

2、立秋還須防治“空調病”

炎熱季節，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上“空調病”。尤其在立秋之后，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。首先，立秋以后，早晚天氣偏涼，空調開放時間不易過長，夜里最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點姜湯。生姜具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，可有效防治“空調病”。三是有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人，不易開空調。必要時避免直吹或將腹部蓋好。

3、食品、衣物防霉變

立秋之時降雨增加濕度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發生霉變。一般來說，如果氣溫達到35℃以上，而相對濕度在70%以上，就很容易產生霉變。食用霉變的食物后會發生胃腸疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。易霉變的食物有：面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生霉變，同樣會導致皮膚過敏。封閉式包裝的熟肉打開后，一天內應吃完，如果時間較長，在沒有確認變質的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質一定不能喝。

4、警惕多發咽喉炎

立秋了，年輕人成了咽喉炎發作的主力軍，大多是受涼引起的咽部紅腫。咽炎、喉炎多發與天氣變化有關。秋天空氣變得干燥，溫度也逐漸降低。如果出現明顯的咽部不適，應該注意多喝溫熱水，多吃些滋陰潤喉之品，如百合、銀耳、黑木耳、梨等，平時用嗓較多的.人更要保護好嗓子，盡量減少說話。另外，秋天容易上火，建議容易上火的人少吃辛辣食物，以免刺激嗓子影響健康。如果出現咽喉腫痛的現象，可以及時服用一些清熱解毒類的中藥，比如穿心蓮等。一般穿心蓮制劑的主要成分是穿心蓮浸膏，其包含了穿心蓮甲素、乙素、丙素和丁素，其中穿心蓮乙素的含量不足1.5%。

綜上所述，大家需要掌握的秋季養生的要點是很多的。不過，大家也不要嫌麻煩，畢竟自身的健康才是最重要的，否則被這樣那樣的疾病找上門來，將會受到很嚴重的折磨。

出伏什么意思

要想知道出伏的意思，科普君得從三伏開始說起：

我們常說的三伏天有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由節氣的日期和干支紀日的日期相配合來決定的。傳統的推算方法規定，夏至后的第三個庚日起為“初伏”，從夏至后的第四個庚日起為“中伏”，立秋后的第一個庚日起為“末伏”，總稱為“三伏”。

所以出伏的意思，指的就是出了伏天，伏天結束，秋天快要來臨。元代的竹蓑笠翁有詩云：“蠶一二眠催出伏，秧三四葉尚憂風”，是古詩文中對出伏的一道記載。

出伏以后就真的不熱了嗎?

出伏一般與處暑節氣時間相近，一般來講，出伏就代表著出了伏天，炎熱漸消;而處暑節氣更代表著暑氣告一段落，天氣應會越來越涼爽。

出伏之后，北方會明顯感覺到涼爽，但是在南方一些地區，涼意還不是很大，而且往往在處暑尾聲會受到秋老虎的來襲，再次感受高溫天氣。

近幾天，北方地區已經明顯感受到了天氣變涼爽了，特別是早晚的時候，穿短袖短褲都會感到有些涼意。南方地區的高溫天氣雖有好轉，但仍有部分地區處于高溫狀態。據中國氣象局消息，受東移南下冷空氣影響，26日起我國南方的高溫天氣將逐漸減弱并結束。

專家提醒，由于前期南方受持續高溫影響，此次冷空氣將帶來降雨降溫，多地氣溫降幅較大，公眾需注意適時增添衣物。

伏天雖結束，謹防秋老虎

其實，按往年的情況看，往往在處暑尾聲的時候，很多地區特別是南方會再次遭受高溫天氣，也就是傳說中的秋老虎，所以今年還是不能忽略了預防“秋老虎”。

“秋老虎”炙烤西安 民眾“冬病夏治”倚石“熱療”

由于我國地域遼闊，“秋老虎”的表現略有所不同，如華南的秋老虎要比長江流域的來得遲，一般推遲24個節令。

每年秋老虎控制的時間有長有短，半個月至2個月不等，但“秋老虎”天氣雖然氣溫較高，但總的來說空氣干燥，陽光充足，早晚不是很熱，不至于熱得喘不過氣來。

季節交替，預防疾病不容忽視

專家提示，出伏后，氣溫波動較大，晝夜溫差加大，容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病，怎樣預防這些疾病呢?

感冒

夏秋交替，晝夜溫差較大，抵抗力較差的人群和小孩極易患感冒。

支招：夏秋之交需注意防寒，注意室內通風，多吃新鮮蔬果，保證足夠的睡眠休息。特別注意不能因為貪吃涼就大吃冷飲、洗冷水澡、久吹空調。

腹瀉

秋季病菌繁殖快，食物易腐壞，是腸道疾病的多發季節。若有不慎，會出現胃部不適、消化不良，甚至引發腹瀉。

支招：夏末秋初，抵抗力較弱的人群，在消暑同時，注意保護脾胃。減少冰鎮食物的攝入，以清淡常溫食物為主。

呼吸道疾病

秋天氣候變化復雜，早晚溫差開始增大，呼吸道黏膜不斷受到乍熱乍涼的刺激，抵抗力減弱，給病原微生物提供了可乘之機。患有慢性支氣管炎和哮喘的病人癥狀也往往會加重。

支招：及時增減衣服，加強戶外活動，增強機體抵抗力。老年人鍛煉要量力而行，可以進行散步、打太極拳等活動。

過敏性鼻炎

秋季天氣干燥，各種過敏因素容易“招搖過市”，刺激人的鼻黏膜，引發過敏性鼻炎。如果出現連續打十幾個、二十幾個噴嚏、鼻塞很厲害、流清鼻涕，并可能伴有頭疼等癥狀，那大多是已經中招了。

支招：預防過敏性鼻炎的.發生，首先得知道是自己對什么過敏，然后“敬而遠之”。在日常生活中，溫差較大時要注意添衣服，加強保暖;房間內空氣要通風，保持空氣新鮮;平時少與花粉、寵物等接觸;出現流鼻涕、打噴嚏等癥狀時應及時就診。