清高宗乾隆皇帝與茶的關(guān)系最為密切，特別是他與龍井茶的關(guān)系更為世人津津樂(lè)道。每次南巡，幾乎都要到龍井茶區(qū)來(lái)看看，并帶回上好的茶葉，慢慢品嘗。下面小編給大家介紹乾隆和茶的歷史故事。

　　人們常說(shuō):"龍井茶，虎跑水"，天生一對(duì)，相得益彰。但乾隆似乎不買這個(gè)帳。自唐代開(kāi)始至明代如陸羽、張又新、徐?等等，對(duì)全國(guó)各地的水，作了不少品第，許多泉水的排列似乎已成定論。但乾隆卻非得再親自鑒定不可。

　　他的方法與眾不同，采用特制的一個(gè)銀斗以水質(zhì)的輕重來(lái)分上下，他認(rèn)為水質(zhì)輕的品質(zhì)最好。經(jīng)他測(cè)定，認(rèn)為北京海淀鎮(zhèn)西面的玉泉為第一，鎮(zhèn)江中泠泉次之，無(wú)錫的惠泉和杭州的虎跑又次之。同時(shí)，他還對(duì)雪水進(jìn)行了測(cè)定，認(rèn)為雪水最輕，可與玉泉媲美，但雪水不屬于泉水，所以沒(méi)有列入品位。通過(guò)銀斗測(cè)量后，乾隆每次出行，都是用玉泉水隨行。

　　但是，隨身攜帶的玉泉水經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途顛波，滋味總不免有所下降。乾隆便采用了以水洗水之法，來(lái)"再生"玉泉水。他的方法是，用一大器皿，放上玉泉水，做好刻度記號(hào)，再加入其他同樣量的泉水，攪拌，待攪定之后，有些不潔之物沉淀水底，而上面的水，清澈明亮。由于其他泉水比玉泉水重，所以，在上者就是玉泉水，倒出之后，仍然有一種新鮮感，而下層之水，棄去。據(jù)說(shuō)，用這個(gè)以水洗水的方法來(lái)使泉水"復(fù)活"的效果還挺不錯(cuò)呢?

　　清代茶壺制作大師邵大亨，為人慷慨豪爽。他所做的茶壺，意氣相投者，免費(fèi)贈(zèng)送，語(yǔ)不投機(jī)者千金難求。蘇州某巡撫絞盡腦汁覓得一壺，十分珍惜。一年中秋，坐船出城賞月，一名侍女端盤獻(xiàn)茶，不想船身?yè)u動(dòng)，侍女站立不住，把“大亨”壺摔得粉碎。巡撫大怒，把侍女吊起來(lái)，重重鞭笞。這時(shí)，正好邵大亨也和朋友泊般在近處賞月，聞得緣由，就叫巡撫過(guò)般來(lái)看壺。巡撫過(guò)來(lái)一看，見(jiàn)16把大亨壺羅列桌上，件件精品。邵大亨力勸巡撫寬恕侍女，并許諾其從16把壺中挑選一件。巡撫從其言。巡撫一走，劭大亨便把余下的15把壺統(tǒng)統(tǒng)砸碎，悻悻地說(shuō)：“為了我的壺，竟有人玩物喪‘命’，再不做壺了。”

　　相關(guān)人物

　　愛(ài)新覺(jué)羅·弘歷 (1711年-1799年)，清代第五位皇帝，定都北京后第四位皇帝。年號(hào)乾隆，寓意“天道昌隆”。弘歷在位期間，采取了一系列有利于文化建設(shè)的政策并指示編了很多有價(jià)值的書。他開(kāi)博學(xué)宏詞科，招納天下人才，下令征求書籍，弘歷漢文水平很高，能詩(shī)善畫，精于騎射。弘歷武功赫赫，在鎮(zhèn)壓邊疆地區(qū)方面做出了巨大成績(jī)，鞏固了多民族的清帝國(guó)。弘歷實(shí)際行使國(guó)家最高權(quán)力長(zhǎng)達(dá)六十三年，廟號(hào)“清高宗”，謚“純皇帝”。

　　延伸閱讀

　　相傳乾隆不是雍正的親生兒子，而是海寧陳閣老陳世倌之子。在雍親王(雍正)福晉分娩的那一天，恰好陳閣老的夫人也生下了一個(gè)孩子，只是前者是女孩，后者則是個(gè)男孩。此時(shí)的雍正聽(tīng)說(shuō)后，密令家人將陳閣老請(qǐng)來(lái)，并強(qiáng)調(diào)一定要帶著小孩。然后借口福晉要看孩子，將小孩帶入內(nèi)室，將自己的女孩換給陳家。陳家后來(lái)發(fā)現(xiàn)不對(duì)，但不敢聲張。

　　沒(méi)想到，男孩天資聰明，深得康熙，雍正二帝的喜愛(ài)，最后竟成為一代君王。后來(lái)因?yàn)槿槟付嘧熳屒≈懒俗约旱纳硎溃帕陆蠒r(shí)。暗去海寧省親。傳說(shuō)乾隆還喜歡穿漢人的衣服，還問(wèn)旁邊的臣子自己像不像漢人。后來(lái)一位滿洲老臣告訴他這樣子有失體面，他才罷休。(不過(guò)此說(shuō)法不是真實(shí)，歷史學(xué)家不同意)

　　從邏輯上說(shuō)，乾隆不是雍正的長(zhǎng)子。也就是說(shuō)，雍正并不擔(dān)心無(wú)人繼承他的王位。而且，“九子奪嫡”的皇位之爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入白熱化，雍正怎么敢與他人交換孩子，而給政敵留下話柄。血統(tǒng)歷來(lái)為儒家人倫所重視，在封建社會(huì)由是，以堂堂皇家之尊，不可能與普通臣民交換兒子，以致亂了皇家血統(tǒng)，因此，乾隆身世之謎可以確切地說(shuō)子虛烏有。

　　有學(xué)者認(rèn)為，雍正的繼位很大程度原因是因?yàn)榍〉年P(guān)系，是康熙看好乾隆，才給雍正做皇帝。康熙大帝有97個(gè)皇孫，能養(yǎng)育宮中親自教導(dǎo)的少之又少，乾隆即是其中之一，康熙第一次見(jiàn)到乾隆的時(shí)候，就感覺(jué)很親切，非常寵愛(ài)他，后來(lái)乾隆在御制詩(shī)集中多次寫詩(shī)懷念祖孫二人相處時(shí)的融洽。

　　乾隆二十五歲登基，八十五歲退位成為太上皇，享年八十九歲。康熙曾在乾隆小時(shí)候教育他讀書，康熙的仁慈和寬容深深的吸引了乾隆，讓乾隆十分尊敬自己的爺爺。康熙在位六十一年，所以乾隆發(fā)誓：如果有幸在位六十年，即刻退位，不敢并肩，甚至超越爺爺?shù)挠涗洝Ｋ裕‰m然是活的最久的皇帝，但卻不是在位時(shí)間最久的。

　　當(dāng)然，乾隆在當(dāng)三年太上皇的時(shí)候，也是不肯放手權(quán)利，甚至和嘉慶一起接受百官朝拜。所以，他掌握權(quán)利的時(shí)間是最久的。