小暑大暑的養(yǎng)生食療
小暑大暑很快就會到,在這期間,我們怎么才能做到可以養(yǎng)生呢?最好的辦法就是食療了。下面是小編為大家收集的小暑大暑的養(yǎng)生食療,希望你喜歡。
小暑大暑的養(yǎng)生食療:西瓜番茄汁
配料:西瓜半個,番茄3個大小適中。
做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水沖燙,剝皮去籽。二者同時絞汁,兩液合并,隨量飲用。
功效:清熱、生津、止渴。對于夏季感冒,口渴、煩躁,食欲不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。
小暑大暑的養(yǎng)生食療:蘿卜炒豆腐皮
配料:豆腐皮1張,白蘿卜100克,素油、鹽、蔥適量。
做法、:清水泡發(fā)豆腐皮后切成細絲,白蘿卜洗凈切絲,共用素油煸炒后加蔥、鹽等調(diào)味品佐餐,每日1劑。
主治:小兒乳食積滯,消化不良。
小暑大暑的養(yǎng)生食療:蘿卜蔥白汁
配抖:白蘿卜、蔥白等量。
做法:共打汁,多量飲服。
主治:小兒食物積滯。
小暑大暑的養(yǎng)生食療:鹽蘿卜湯
配料:胡蘿卜250克,鹽3克。
做法:在胡蘿卜中加鹽,并煮爛、去渣取汁,一天分3次服完,連服兩天。
按注:一方單用胡蘿卜加水煎湯也可。
主治:小兒消化不良,疳積。
小暑大暑的養(yǎng)生食療:苦瓜黃豆排骨煲
原料:苦瓜,黃豆,排骨。配料:鹽,味精
做法:將排骨斬段,焯水,苦瓜切塊,黃豆洗干凈,浸泡半小時。將排骨、苦瓜和黃豆放入鍋里,加水煮開,再用小火煮一小時,最后,加入味精和鹽調(diào)味即可。
功效:這湯有清熱解暑、益血補虛、健脾利濕的功效,但注意脾胃虛寒者不宜食用。
小暑大暑的養(yǎng)生食療:翠衣荷葉海蜇湯
材料:西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克
做法:鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗凈,浸泡20分鐘,海蜇、西瓜皮、絲瓜洗凈,切為塊狀。然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗水量),武火煲沸后,改為文火煲1個小時,加入絲瓜,煲沸片刻,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。
功效:西瓜皮荷葉海蜇湯是對付暑濕有效的食療湯品,還能輔助治療暑熱傷肺之輕癥。(小編極力推薦值得一嘗)